Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
Les sablés à la framboise sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre, œuf, framboises, levure chimique et sel. Faciles et rapides à préparer, ces sablés sarthois fondants et délicieux sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 2 … Lire la suite
Les madeleines au cacao, lait de coco et banane sont des biscuits à base de farine, lait de coco, œuf, cacao, levure chimique, banane, sucre et sel. Faciles et rapides à préparer, ces délicieuses madeleines au goût banane, coco et cacao sont parfaites au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Les biscuits à l’avoine et au chocolat sont des biscuits à base de flocons d’avoine, chocolat noir, farine, sucre roux, beurre de cacahuète, farine de semoule, beurre, levure chimique et sel. Faciles et rapides à préparer, au goût authentique, ces délicieux biscuits sont parfaits au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau … Lire la suite
Les biscuits complets au chocolat sont des biscuits à base de sucre de canne, chocolat noir, farine complète, farine de riz, farine d’épeautre, lait, huile, œufs, levure chimique, vanille et sel. Faciles et rapides à préparer, complets et délicieux, ils sont parfaits au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Les biscuits aux flocons d’avoine et aux amandes sont des biscuits à base de flocons d’avoine, poudre d’amande, cassonade, pépites de chocolat, beurre et oeufs. Faciles et rapides à préparer, délicieux et complets, ils sont parfaits au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Les biscuits à la noix de coco sont des biscuits à base de farine, farine de noix de coco, beurre, sucre, huile, crème, levure et oeuf. Faciles et rapides à préparer, moelleux et délicieux, ils sont parfaits comme en-cas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Les biscuits thé 10 minutes sont des biscuits à base de farine, sucre, beurre, oeuf, citron, eau, levure, sel et sucre glace. Faciles et rapides à préparer, délicieux et simples, ces biscuits sont parfaits à l’heure du thé ou lors d’autres collations. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de … Lire la suite
Les croustillants aux amandes et au miel sont des gâteaux à base d’amandes, farine, miel, blancs d’œufs et sel. Faciles et rapides à préparer, croustillants, au goût d’amandes et de miel délicat, ils sont parfaits au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 … Lire la suite
Le Petit-Beurre nantais est un biscuit à base de farine, beurre demi-sel, sucre, eau, levure chimique et sel. Le biscuit est arrosé de lait avant de passer au four pour obtenir l’aspect doré à la cuisson. Biscuit nantais a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile, à Nantes, s’inspirant de productions anglaises de l’époque. Il … Lire la suite
Les croquants au gingembre sont des biscuits à base de farine de seigle et de blé, beurre, sucre roux, oeuf, gingembre, cannelle et bicarbonate de soude. Facile à préparer, croquants et délicieux, ils sont parfaits au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 … Lire la suite
Les croquants aux amandes de Provence sont des biscuits à base de farine, d’amandes, de miel, d’œufs et de cannelle, cuits deux fois. Ces croquants aux amandes de Provence sont parfaits lors des collations de la journée. Cette recette de croquants aux amandes de Provence permet d’en préparer environ 30, à conserver plusieurs semaines dans … Lire la suite
Les sablés italiens grand-mère sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre glace, oeufs, vanille, sel et citron. Faciles et rapides à préparer, fiables et délicieusement parfumés à la vanille et au citron, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps … Lire la suite
Les biscuits sandwichs à la crème glacée au café sont des entremets composés de biscuits secs et de crème glacée au café. Faciles à réaliser, sans cuisson, rafraichissants et délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 6 … Lire la suite
Les biscuits sablés au maïs piémontais (en italien paste di meliga et en piémontais paste ‘d melia ) sont des biscuits sablés à base de farine de blé, farine de maïs (melia en piémontais), beurre, sucre, miel, œufs et zeste de citron. Originaires du Piémont italien (Lanzo, Cuneo, Biella et Val di Susa), ils auraient … Lire la suite
Les biscuits algériens (algerini) sont des biscuits typiques de Palerme crantés à base de farine, sucre, saindoux, oeuf, levure, Marsala et sel, saupoudrés de sucre glace. Contrairement à ce que leur nom laisserait penser, les biscuits algériens ont été créés au XVIe siècle par les religieuses du monastère de Sett’Angeli, aujourd’hui disparu, à Palerme, qui les … Lire la suite