CRÈME NAMELAKA, L’ULTRA-CRÈME : la recette facile
La crème Namelaka (ou « ultra-crémeuse » en japonais) est une crème très onctueuse, lisse et soyeuse à base de lait, miel, gélatine, chocolat blanc et crème entière liquide. Visuellement, elle ressemble à une crème glacée et a le goût de l’intérieur d’une crème brulée.Elle est très simple à réaliser, peut être servie comme dessert à la … Lire la suite
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