GÂTEAU AU CITRON SANS BEURRE ET SANS HUILE

Le gâteau au citron sans beurre sans huile est un gâteau à base d’oeufs, amandes, sucre de canne, citron et sel. Facile et rapide à préparer, nécessitant peu d’ingrédients, sans beurre ni huile, ce gâteau doux et moelleux et délicatement parfumée est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite

GÂTEAU A LA MARMELADE D’ORANGE ET AU CHOCOLAT

Le gâteau à la marmelade d’orange et au chocolat est un gâteau à base de sucre, œufs, farine, levure, beurre et sel; garni de marmelade d’oranges et nappé de glaçage au chocolat. Facile à réaliser, esthétique et délicieux, il est parfait en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite

GÂTEAU D’AUTOMNE AUX POIRES ET AUX NOISETTES

Le gâteau d’automne aux poires et aux noisettes est un gâteau à base d’œufs, sucre, farine, beurre, noisettes, lait, levure chimique et poires. Facile à réaliser, moelleux et délicieux, aux saveurs d’automne, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 25 min Temps de repos … Lire la suite

GÂTEAU AUX POMMES AU YAOURT ET AUX AMANDES

Le gâteau aux pommes au yaourt et aux amandes est un gâteau à base de beurre, sucre de canne, vanille, farine complète et de sarrasin, œufs, poudre d’amandes, levure, yaourt, pommes, citron et noisettes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il est parfait lors des collations ou en fin de repas. Niveau de … Lire la suite

MICHON BRETON, GÂTEAU AUX POMMES

Le michon breton est un gâteau à base de pommes, œufs, lait, farine, beurre demi-sel, sucre, rhum et confiture d’abricot. Originaire de Haute Bretagne, ce délicieux gâteau au goût authentique est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 1 h … Lire la suite

GÂTEAU AU CHOCOLAT AU COLA

Le gâteau au chocolat au Cola est un gâteau à base de boisson au cola, babeurre, beurre, sucre, oeufs, farine, poudre de cacao, levure et vanille; nappé d’un glaçage à base de sucre glace,boisson au cola, cacao et beurre. Trouvant ses origines dans le sud des États-Unis, la première référence à une recette de gâteau … Lire la suite

GÂTEAU TOSCA AUX AMANDES

Le gâteau Tosca (ou Toscakaka en suédois) est un gâteau composé d’une génoise à base de beurre, œufs, sucre farine, levure chimique et lait ; nappé d’un mélange de beurre, sucre, farine, lait et amandes effilées. Présent dans les livres de cuisine suédois depuis les années 1930, personne ne sait si ce gâteau a été créé à l’origine en Suède, au … Lire la suite

GÂTEAU AUX POMMES SUÉDOIS

Le gâteau aux pommes suédois (ou äppelsockerkaka en suédois) est un gâteau à base d’oeufs, sucre, farine, pommes, cannelle et beurre. Facile et rapide à préparer, moelleux, fondant et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min Temps de repos : – … Lire la suite

POUDING AU PAIN MAISON

Le pouding au pain maison est un entremets à base de chapelure, oeufs, lait, cannelle, vanille, sucre et citron. Dessert populaire en France en Picardie, au Royaume-Uni, au sud des États-Unis d’Amérique, en Belgique et au Canada, principalement au Québec, il est généralement composé de pain, de matière grasse (margarine ou suif), d’œufs, de lait, … Lire la suite

GALETTE BRESSANE AUX PRALINES

La galette bressane aux pralines est un dessert typiquement bressan constitué d’une pâte sucrée et d’une garniture de crème et de pralines. Considérée comme plus « riche » que la galette au sucre de Pérouges, autre spécialité de l’Ain, les pâtissiers proches de l’agglomération lyonnaise ajoutent des pralines roses. Facile à réaliser, délicieuse, elle est … Lire la suite