La galette bressane aux pralines est un dessert typiquement bressan constitué d’une pâte sucrée et d’une garniture de crème et de pralines. Considérée comme plus « riche » que la galette au sucre de Pérouges, autre spécialité de l’Ain, les pâtissiers proches de l’agglomération lyonnaise ajoutent des pralines roses. Facile à réaliser, délicieuse, elle est … Lire la suite
Un gâteau facile et rapide à préparer aux noisettes (cliquer sur l’image).
Le gâteau aux pommes luxembourgeois est un gâteau constitué d’une pâte sucrée, d’une garniture de pommes, oeufs, lait et sucre et badigeonné de confiture d’abricot, sucre et cannelle. Facile à préparer, moelleux et délicieux, ce gâteau aux pommes traditionnel au Luxembourg est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps … Lire la suite
Le gâteau sans cuisson au chocolat et au mascarpone est un gâteau constitué d’une base de biscuits émiettés, de chocolat et de beurre et d’une garniture à base de chocolat, fromage à la crème, mascarpone, crème, chocolat noir, sucre glace, lait et gélatine. Facile et rapide à réaliser, sans cuisson, onctueux et doux , il … Lire la suite
Le gâteau de pain perdu au chocolat est un gâteau à base de pain rassis, beurre, lait, oeufs, chocolat , sucre et vanille. Facile et rapide à préparer économique, ce gâteaux moelleux et parfumé est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min Temps de … Lire la suite
Le gâteau d’automne aux noix et au mascarpone est un gâteau constitué d’une pâte brisée enveloppant une garniture de noix, mascarpone, miel et pépites de chocolat. Facile et rapide à préparer, délicieux avec ses saveurs d’automne, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 … Lire la suite
Le gâteau moelleux aux pommes de soeur Germana est un gâteau à base de farine, beurre, sucre, lait, levure, pommes Golden, oeufs et beurre. Sœur Germana était une religieuse italienne, très connue en Italie tant pour ses livres de cuisine que pour ses apparitions télévisées. Elle avait fait de la cuisine un véritable apostolat qu’elle … Lire la suite
Le gâteau moelleux d’automne aux fruits est un gâteau constitué d’une pâte brisée enfermant une garniture de prunes, abricots, poires et pommes. Facile à réaliser, moelleux et savoureux, riche en fruits, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 30 min Temps de repos : … Lire la suite
Le gâteau d’automne au chocolat et aux noix est un gâteau à base de farine, amidon de maïs, chocolat noir, lait, sucre en poudre, oeufs, beurre, levure, noix, cacao et cannelle. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé au chocolat et aux noix, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau … Lire la suite
Le gâteau aux noix à la crème de mascarpone est un gâteau composé d ‘un biscuit à base de noix, chapelure, sucre, œufs, rhum, eau et levure, garni de crème au mascarpone. Facile à préparer, onctueux et savoureux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation … Lire la suite
Le fondant au chocolat et aux spéculoos est un gâteau à base de spéculoos, chocolat, œufs, miel, sucre, beurre, farine et poudre d’amande. Facile et rapide à préparer, fondant et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 25 min Temps de repos : … Lire la suite
Le gâteau d’automne aux raisins et fruits secs est un gâteau à base d’oeufs, farine, amidon de maïs, sucre, sel, levure, rhum, huile, yaourt, raisins et fruit secs. Facile et rapide à réaliser, délicieux et authentique aux saveurs d’automne, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de … Lire la suite
Le moelleux au chocolat 4 ingrédients est un gâteau à base de chocolat noir, oeufs, beurre et sucre. Facile et rapide à préparer, moelleux et nécessitant peu d’ingrédients, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps de … Lire la suite
Le beurré normand est un gâteau à base de pommes, sucre, farine, raisins, Calvados, oeufs, beurre et sel. Gâteau de ménage d’origine normande, pauvre en beurre en dépit de son nom, l’ajout de pommes rissolées et de raisins secs macérés dans le calvados l’ancre clairement dans le terroir normand. Facile à préparer, moelleux et parfumé, … Lire la suite
La mousse au chocolat cuite est un gâteau à base de chocolat noir, beurre, oeufs, sucre et poudre de cacao. Facile et rapide à préparer, délicieux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps de cuisson : … Lire la suite
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