Entre 1180 et 1240, soit en seulement 60 ans, la construction des cathédrales va s’engager sur tout le territoire français. Besoin impérieux, désir irrésistible, elle va mobiliser d’énormes ressources et des milliers d’artisans et d’artistes. Huit cents cinquante ans plus tard, ces édifices monumentaux construits au Moyen Âge suscitent autant d’ admiration que d’incrédulité face … Lire la suite
Le gâteau de Pâques, spécialité de la région italienne des Abruzzes, est à base de farine d’œufs, de beurre, de sucres, de levure chimique et de bicarbonate de soude. Il peut être accompagné d’une crème, de fruits rouges de saison ou d’une fine couche de caramel. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Les Mays de Notre-Dame de Paris sont de grands tableaux commandés de 1630 à 1707 (excepté 1683 et 1694) par la corporation des orfèvres parisiens offerts le 1er mai à la cathédrale Notre Dame de Paris en l’honneur de la Vierge Marie. Leur histoire Le 1er mai 1449, les orfèvres parisiens instituèrent l’offrande du May … Lire la suite
L’œuf de Pâques est une tradition chrétienne ou païenne consistant à décorer un œuf pour la fête de Pâques. A l’origine, un œuf de poule cuit (œuf dur) était coloré, aujourd’hui il s’agit plutôt d’un œuf en sucre ou en chocolat. En Belgique et en France, on l’offre le matin du dimanche de Pâques. En … Lire la suite
L’œuf de Pâques au tiramisu à l’orange est un dessert constitué d’un œuf en chocolat garni de tiramisu à l’orange. Facile à réaliser, délicieux et original, il est parfait lors des fêtes de Pâques. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 50 min Temps de cuisson : 10 min Temps total : 1h … Lire la suite
La cathédrale Notre Dame de Paris est dotée de gargouilles et de chimères remarquables de part leur inspiration, leur esthétique et leur fonction utilitaire ou symbolique. Les gargouilles Datant du Moyen Âge, les gargouilles de Notre-Dame ont une fonction première utilitaire, celle d’évacuer l’eau de pluie de la toiture. Placées aux extrémités des conduits d’écoulement … Lire la suite
Notre-Dame de Paris. 1482 est un roman historique de Victor Hugo publié en 1831. L’intrigue se déroule à Paris en 1482 et se situe principalement à la cathédrale Notre Dame de Paris. Le roman se compose de 59 chapitres répartis en onze livres de longueur inégale. En particulier, le livre III évoque Notre-Dame de Paris, … Lire la suite
La cathédrale Notre-Dame de Paris ou Notre-Dame fut durant de longs siècles l’une des plus grandes cathédrales d’Occident. Monument emblématique de Paris et de la France, elle était le monument le plus visité de Paris et d’Europe (14 millions de visiteurs)jusqu’à l’incendie du 15 avril 2019. Commencée sous l’impulsion de l’évêque Maurice de Sully en … Lire la suite
Les sablés citron- vanille sont des biscuits d’origine italienne à la saveur citron et vanille contenant de l’huile d’olive. Cela fait leur particularité, les biscuits, tout spécialement les sablés, contenant généralement du beurre doux ou demi-sel. Remplaçant le beurre, l’huile d’olive ajoute une saveur florale rappelant l’amande. Ces sablés délicats et friables sont à déguster … Lire la suite
Biscuit sablé en forme de rose des sables, cette pâtisserie vanillée, qui ne requiert que quelques ingrédients de base, s’avère délicieuse à déguster pétales après pétales. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 30 min Temps total : 50 min Ingrédients … Lire la suite
Préparées avec de la pâte feuilletée fraîche, de la pomme et de la cannelle, ces roses forment un dessert parfumé, très raffiné. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 min Temps total : 50 min Ingrédients : 6 personnes 250 g de pâte feuilletée 2 pommes … Lire la suite
John Fitzgerald Kennedy (29 mai 1917- novembre 1963) est le 35e président des États-Unis. Entré en fonction le 20 janvier 1961, il est, à l’âge de 43 ans, le plus jeune président élu. Assassiné le 22 novembre 1963, à l’âge de 46 ans, il demeure le seul président américain de religion catholique. Son énergie, son … Lire la suite
Une image d’Épinal est une estampe sur un sujet populaire aux couleurs vives. Vendues autrefois par les colporteurs, les images d’Épinal doivent leur nom à Jean-Charles Pellerin, premier imprimeur à éditer en série ce type d’image basé à Épinal. L’expression « image d’Épinal » est entrée dans le langage commun désignant une vision édulcorée, traditionnelle et naïve … Lire la suite
Un gâteau en couches (« layer cake ») ou en sandwich (« sandwich cake ») est un gâteau composé de plusieurs couches de gâteaux empilées, maintenues ensemble par un glaçage ou tout autre type de garniture (confiture,…). Au milieu du XIXe siècle, les premières recettes de gâteaux en couches ont été publiées en Angleterre. Courants dans le sud et … Lire la suite
La locution adverbiale « franchir le Rubicon » possède une force évocatrice importante. Elle est liée à un évènement historique majeur pour la destinée de César. Sa signification Faire un pas, un choix décisif et irréversible. Prendre une décision irrévocable et en assumer toutes les conséquences. Prendre un parti hasardeux, décisif et irrévocable. Son origine Petit fleuve … Lire la suite
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