MONT-BLANC : la recette facile

Le Mont-Blanc est un gâteau d’origine française (duché de Savoie) à base de purée de marrons sucrée et de crème fouettée. Formé d’une base de meringue ou de génoise, il est garni de crème chantilly, recouverte d’une crème de marron passée au tamis pour former des vermicelles, le tout saupoudré  de sucre glace. Il s’agit … Lire la suite

GANDHI : pensées d’anthologie

Gandhi est né le 2 Octobre 1869 en Inde à Porbandar, de parents hindous très pieux. Il fait ses études de droit en Grande-Bretagne puis revient en Inde pour y exercer. Ses débuts étant difficiles, il se rend en Afrique du Sud en 1893 pour y défendre une minorité indienne victime de ségrégation prônant la … Lire la suite

QUIZ DE CULTURE GÉNÉRALE – 4ème ÉPREUVE GASTRONOMIE – OLYMPIADES 2019

Les questions qui suivent portent sur les articles publiés dans la rubrique Expression française. Il n’y a qu’une réponse possible par question, et un seul essai pour le questionnaire. Merci d’indiquer à nouveau le même nom (et/ou prénom ou pseudonyme) ainsi que le même email qu’aux autres épreuves (qui restera confidentiel) à la fin du … Lire la suite

EXPRESSIONS AVEC LE MOT « MAIN(S) » : en un tournemain !

La main, organe du toucher et de la préhension (capacité à saisir des objets), située à l’extrémité des deux membres supérieurs, permettant de saisir et manipuler des objets, dispose d’une palette d’actions très large. Le terme au singulier et au pluriel est abondamment utilisé dans la langue française pour exprimer des actions, des caractères, des … Lire la suite

QUIZ DE CULTURE GÉNÉRALE – 3ème ÉPREUVE SOCIÉTÉ & ENVIRONNEMENT – OLYMPIADES 2019

Les questions qui suivent portent sur les articles publiés dans la rubrique Expression française. Il n’y a qu’une réponse possible par question et un seul essai pour le questionnaire. Merci d’indiquer à nouveau le même nom (et/ou prénom ou pseudonyme) ainsi que le même email qu’aux autres épreuves (qui restera confidentiel) à la fin du … Lire la suite

GÂTEAU NUAGE NOIR : la recette facile

Le gâteau nuage noir ou gâteau nuage au chocolat noir est un gâteau à base de chocolat noir, de cacao amer, d’amandes, de sucre, de farine, de fleur de maïs, de beurre, de sucre et d’œufs; doux comme un nuage. Il est idéal pour le petit déjeuner ou une collation. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite

QUIZ DE CULTURE GÉNÉRALE – 2ème ÉPREUVE LANGUE FRANÇAISE – OLYMPIADES 2019

Les questions qui suivent portent sur les articles publiés dans la rubrique Expression française. Il n’y a qu’une réponse possible par question et un seul essai pour le questionnaire. Merci d’indiquer à nouveau le même nom (et/ou prénom ou pseudonyme) ainsi que le même email qu’aux autres épreuves (qui restera confidentiel) à la fin du … Lire la suite

QUIZ DE CULTURE GÉNÉRALE – 1ère ÉPREUVE HISTOIRE & PATRIMOINE – OLYMPIADES 2019

Les questions qui suivent portent sur les articles publiés dans la rubrique Histoire et Patrimoine. Il n’y a qu’une réponse possible par question et un seul essai pour le questionnaire. Indiquer votre nom (et/ou prénom ou pseudonyme) ainsi que votre email (qui restera confidentiel) à la fin du questionnaire pour être classé(e) [WpProQuiz 25] [WpProQuiz_toplist … Lire la suite

L’ÉTÉ : pensées d’anthologie

L’été est la période de fructification des plantes et la saison des vacances. Saison la plus chaude, l’été symbolise une période faste, un sommet, une apogée. Quelques citations d’anthologie sur l’été: Ah, la nuit d’été a un sourire de lumière et elle s’assied sur un trône de saphir. Barry Cornwall Au milieu de l’hiver, j’ai … Lire la suite

PANNA COTTA CHOCOLAT ORANGE : la recette facile

La panna cotta (ou « crème cuite » en français) est un dessert italien, originaire du Piémont élaboré à partir de crème, de lait et de sucre auxquels est ajoutée de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Elle peut être servi avec un coulis de fruits rouges, du chocolat fondu, du caramel ou encore du miel. Originaire … Lire la suite

MUFFINS AUX MYRTILLES : la recette facile

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s’apparentant à des madeleines apparus au pays de Galles au XIe siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, en particulier aux États-Unis. Le principe de fabrication des muffins est de préparer le mélange des ingrédients liquides et des ingrédients secs séparément, puis de mélanger rapidement les deux … Lire la suite

MOUSSAKA : la recette traditionnelle

La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d’aubergines grillées, d’oignons et de tomates. Le mot « moussaka » vient de l’arabe musaqqa’a (« frais »). Elle est en effet souvent servie froide dans le monde arabe. La version grecque contient des couches de viande de … Lire la suite

50 NUANCES DE BLEU : origines et teintes

Le bleu, couleur primaire, est généralement au ciel ou à la mer. Il représente l’infini, l’horizon, la paix et la sérénité. Considéré comme une couleur froide, il est en réalité une couleur de décoration élégante et fraîche, qui absorbe plus qu’elle ne reflète la lumière, donnant un effet de recul à une pièce, agrandissant un … Lire la suite

VILLAGES REMARQUABLES DE FRANCE : CONQUES (AVEYRON)

Conques est une commune française située dans le département de l’Aveyron (Occitanie), reconnue comme l’un des Grands Sites de Midi-Pyrénées. Importante ville sanctuaire au Moyen Age où étaient vénérées les reliques de sainte Foy, son église abbatiale à l’architecture, aux sculptures et au trésor remarquables, ainsi que le pont sur le Dourdou, ont été classés … Lire la suite

LES DOUZE TRAVAUX D’HERCULE (I/III)

Les Travaux d’Héraclès (Hercule pour les Romains) sont l’un des plus célèbres épisodes de la mythologie grecque, abondamment représenté par les artistes depuis l’Antiquité. Le mythe Fils de Zeus et d’Alcmène, Héraclès était poursuivi depuis sa naissance par la haine d’Héra, furieuse d’avoir été trompée par Zeus et de ne pas avoir conçu « le plus … Lire la suite