Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
La tarte sans cuisson aux courgettes et pomme de terre est une tarte salée à base de biscottes émiettées et de beurre, garnie d’un mélange de pomme de terre, parmesan, courgettes, beurre, origan, fromage, huile d’olive, sel et poivre. Facile et rapide à réaliser, sans cuisson au four, savoureuse, elle est parfaite en entrée ou … Lire la suite
La tarte au courgettes et au chèvre est une tarte constituée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture à base courgettes, beurre, oeufs, crème, safran, chèvre, sel et poivre. Facile à préparer, savoureuse et à la consistance fondante, elle est idéale en entrée ou en plat accompagné d’une salade. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
La tarte croustillante aux poireaux est une tarte constituée d’un fonds de pâte garni d’un mélange de poireaux, emmenthal, oeufs et crème. Facile et rapide à préparer, à la pâte croustillante et la garniture savoureuse, elle est parfaite en entrée accompagnée d’une salade. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps … Lire la suite
Le crumble aux pommes de terre, jambon et fromage est un gâteau salé à base de pommes de terre, oeuf, farine, levure, sel, jambon, emmenthal, beurre et parmesan. Facile et rapide à préparer, savoureux, il est parfait pour les repas en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
Le gâteau salé de riz et de courgettes est un gâteau salé à base de riz, oeufs, courgette, parmesan, chapelure, jambon et emmenthal. Facile à réaliser, savoureux et complet, il est idéal comme plat accompagné d’une salade au déjeuner ou au diner. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de … Lire la suite
Le baba au jambon et au fromage ou baba rustique napolitain est un gâteau salé à base de farine, huile, levure de bière, oeufs, parmesan, emmenthal, salami, mortadelle, saucisse, bacon, sucre et sel. Facile à préparer, ce gâteau salé savoureux originaire d’Italie, véritable plat complet, est idéal lors des repas accompagné d’une salade verte. Niveau de … Lire la suite
Le gâteau salé au jambon, mozzarella et olives est un gâteau salé à base d’oeufs, farine, yaourt, huile, lait, sel, parmesan, olives, jambon, mozzarella et levure. Facile et rapide à préparer, savoureux et complet, il est idéal lors des repas de la journée accompagné d’une salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
La tarte salée au mascarpone et aux tomates séchées est une tarte constituée d’une base de pâte feuilletée et d’une garniture à base de mascarpone, oeufs, lait, parmesan et tomates séchées. Facile et rapide à réaliser, savoureuse, cette tarte est idéale comme second plat au déjeuner ou comme plat principal au diner accompagnée d’une salade … Lire la suite
Le gâteau salé 5 minutes est une préparation salée à base de farine, oeufs, lait, huile, parmesan, jambon, levure, sel et poivre. Facile et rapide à réaliser, savoureux, ce gâteau est idéal en plat accompagné de salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite
La tarte rustique au thon, fromage fumé et pommes de terre est une tarte constituée d’une base en pâte feuilletée et garnie de pommes de terre, thon, fromage fumé et fromage râpé. Facile à réaliser, véritable plat complet, cette tarte savoureuse est idéale comme plat accompagnée de salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
Le gâteau de pommes de terre est une préparation à base de pommes de terre, mozzarella, salami, jambon, parmesan, oeufs, huile, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, économique, ce plat savoureux est idéal en toutes saisons. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite
Le gâteau de campagne aux herbes est un gâteau à base de farine, sel, sucre, romarin, basilic, lait, oeufs et beurre. Facile à réaliser, ce gâteau sucré salé aux saveurs authentiques se dégustent lors des repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 30 min Temps de … Lire la suite
Le gâteau 7 pots aux courgettes et à la scamorza est un gâteau salé dont tous les ingrédients se mesurent avec un même pot de yaourt, garni de courgettes et de scamorza fumée. Le gâteau 7 pots aux courgettes et à la scamorza se déguste en apéritif, en entrée ou en plat principal. Le gâteau … Lire la suite
Le panettone salé de Noël est un panettone garni de scarmoza, parmesan, jambon, salami, olives, levure, sel et poivre; décoré avec des amandes entières. Facile et rapide à préparer, il est idéal pour les fêtes de fin d’année ou tout au long de l’année également. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 … Lire la suite