Le semifreddo à l’abricot est un entremets à base d’abricots, jaunes d’œufs, sucre, crème fraîche, beurre, sel et menthe. Facile et rapide à faire, proche d’une crème glacée, dont il se différencie par la quantité et la qualité des ingrédients et par la souplesse de sa consistance, il est servi moins froid et sa consistance … Lire la suite
La glace cuite au four est un entremets glacé à base de crème glacée, blancs d’œufs, sucre glace et génoise. Facile et rapide à réaliser, cet entremets chaud glacé est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 2 h Temps … Lire la suite
Le sorbet crémeux au café est un entremets glacé à base de café, eau, sucre et crème fraiche. Facile et rapide à réaliser, crémeux et rafraichissant, entre le granité et la glace, il est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min Temps de repos … Lire la suite
Le sorbet au melon sans sorbetière est un entremets glacé à base de melon, sucre et eau. Facile à réaliser, très rafraichissant et délicieux, il est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 6 h Temps de cuisson : – … Lire la suite
Le semifreddo à la pêche est un entremets froid à base de mascarpone, crème fraiche, sucre glace, yaourt, gélatine, lait, pêches, biscuits et menthe. Signifiant « mi froid » en italien, il est proche d’une crème glacée, dont il se différencie par la quantité et la qualité des ingrédients et par la souplesse de sa … Lire la suite
Le gâteau cookie à la crème glacée est un gâteau constitué de biscuits sablés au cacao et d’une garniture de crème glacée et de pépites de chocolat. Facile et rapide à préparer, rafraichissant et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 25 min … Lire la suite
La glace au yaourt grec et aux fraises sans sorbetière est un entremets glacé à base de fraises, yaourt grec, miel. Facile et rapide à préparer, sans sorbetière, crémeuse et délicieuse, elle est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos: 3 … Lire la suite
Les biscuits à la crème glacée au yaourt sont des biscuits garnis d’une préparation à base de crème fraiche et yaourt entier. Faciles et rapides à préparer, délicieux et très rafraichissants, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos: 4 … Lire la suite
Les glaces au yaourt et au café sont des glaces à base de crème fraiche, yaourt, café, sucre, biscuits et pâte à tartiner au chocolat. Faciles et rapides à préparer, savoureuses, elles sont parfaites lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : … Lire la suite
Les bâtonnets glacés au yaourt et aux fraises sont des glaces individuelles à base de yaourt, fraises, sirop de riz, vanille, citron et cassonade. Faciles et rapides à réaliser, délicieux et très rafraichissants, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de … Lire la suite
Le gâteau glacé Bounty est un gâteau constitué d’une crème glacée à base de crème fraiche, lait concentré et farine de noix de coco, enrobée de chocolat. Facile à préparer, crémeux et savoureux, il est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation … Lire la suite
La glace au yaourt 3 ingrédients 10 minutes est un entremets glacé à base de yaourt, crème fraiche sucrée et sucre glace. Facile et rapide à préparer, crémeuse et délicate, elle est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 4 … Lire la suite
La mousse à l’orange 3 ingrédients 3 minutes est un entremets froid à base de crème fraiche, sucre glace et jus d’orange. Facile et très rapide à préparer, douce et délicieuse, elle est idéale lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 5 min Temps de repos : … Lire la suite
La crème sans cuisson au café et au mascarpone est une crème à base de mascarpone, crème fraiche, sucre, café, vanille, et éventuellement rhum et marsala. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicatement parfumée, elle est idéale en dessert à la cuillère ou pour garnir gâteaux et entremets. Niveau de difficulté : faible Temps … Lire la suite
La crème café rapide est une crème à base de crème fraiche, lait concentré, sucre glace et café. Facile et rapide à préparer, rafraichissante et tonique, elle est idéale lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps de cuisson : … Lire la suite
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