Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
Les pommes à la grivette sont un entremets à base de pommes, sucre, lait caillé, calvados et menthe. Originaire de Normandie, facile et rapide à réaliser, sans cuisson, cet entremet aidant à la digestion est parfait en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : … Lire la suite
Le flan au caramel à la noix de coco est un flan à base de lait de coco, lait concentré sucré et caramel. Facile et rapide à réaliser, nécessitant seulement trois ingrédients, ce flan doux et parfumé est parfait pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 … Lire la suite
Le flan crémeux à la noix de coco est un flan à base de jaunes d’œufs, sucre, lait de coco, pulpe de noix de coco, farine, amidon de maïs, sel, rhum ou extrait de vanille et poudre de noix de coco. Facile et rapide à préparer, doux et fondant, il est parfait lors des collations … Lire la suite
Pour voir la vidéo de la recette de la mousse au chocolat à 2 ingrédients, cliquer sur l’image ci-dessous :
Une marquise au chocolat noir est un entremets sans cuisson à base de chocolat noir, de beurre, d’œufs et de sucre en poudre. Fondante, savoureuse et délicate, proche d’un gâteau mousse, cette marquise au chocolat noir est servie habituellement avec un nappage au cacao ou une crème anglaise. Cette recette de marquise au chocolat noir … Lire la suite
La crème aux œufs grand-mère est une crème à base d’œufs, lait, sucre et sucre vanillé. Facile et rapide à préparer, douce et délicatement parfumée, elle est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps de cuisson : 30 … Lire la suite
Les gaufres de Noël 5 minutes sont des gaufres à base de farine, œufs, sucre, beurre, lait, levure chimique et sel qui se préparent en moins de 5 minutes. Faciles et rapides à préparer, croustillantes et délicieuses, elles sont parfaites lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le flan au œufs 4 ingrédients 10 minutes est un entremets à base de lait, œufs, sucre et eau. Facile et rapide à préparer, doux et délicieux, il est parfait en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos … Lire la suite
Le tiramisu à la pistache est un entremets à base de biscuits à la cuillère trempés dans du café et une crème au mascarpone à la pistache. Facile et rapide à réaliser, raffiné et délicieux, il est parfait en fin de repas ou lors des repas de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
Le flan au nougat est un entremets à base d’œufs, lait, nougat d’or de Jijona, sucre et vanille, nappé de caramel. Facile à préparer, fondant et délicieux, il est parfait en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 35 min Temps de repos … Lire la suite
La mousse au chocolat au citron et au gingembre est un entremets à base de lait, crème fraiche, chocolat , œufs, beurre, sucre, citron et gingembre. Facile et rapide à préparer, douce et délicieuse, délicatement parfumée, elle est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible … Lire la suite
La crème nuage au yaourt sans cuisson est une crème à base de crème fraîche, yaourt, lait concentré et sucre glace. Facile et rapide à préparer, onctueuse et douce, elle est parfaite en dessert à la cuillère ou pour garnir gâteaux et entremets. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 5 min Temps … Lire la suite
La mousse de pommes normande est un entremets à base de pommes, eau, sucre, beurre, citron, cannelle, Calvados, crème et lait. D’origine normande, cette mousse facile à préparer, parfumée au Calvados, est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min … Lire la suite
Les crêpes cauchoises aux pommes sont une préparation de pommes constituée de crêpes enfermant des rondelles de pommes flambées au préalable. Spécialité du pays de Caux en Normandie, ces crêpes aux pommes savoureuses sont traditionnellement réalisées durant l’automne et l’hiver. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min Temps de repos : … Lire la suite
Le flan pâtissier à la citrouille est un entremets à base de citrouille, farine, sucre, œufs, vanille, levure chimique, cannelle, cardamome et rhum. Facile à réaliser, fondant et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite