La salade estivale aux crevettes et aux pommes de terre est une salade composée de crevettes, pommes de terre, haricots verts, menthe, amandes, huile d’olive, sel, poivre et citron. Facile à réaliser, savoureuse et fraiche, elle est idéale en entrée ou en plat principal. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 25 min … Lire la suite
La crème d’avocat et de concombre minute est une crème à base de concombres, avocat, eau, jus de citron, menthe, sel et poivre. Facile et rapide à réaliser, cette crème légère et sans cuisson est idéale en apéritif, en entrée ou en plat au diner. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 5 … Lire la suite
La crème froide de concombre et de yaourt est un entremets salé à base de concombre, yaourt nature, ciboulette, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, fraiche et délicate, elle est parfaite en apéritif ou en entrée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 15 min … Lire la suite
L’omelette garnie aux courgettes et au fromage est une préparation à base de courgettes, oeufs, parmesan, emmental, chapelure, persil, ail, menthe, sel, poivre et huile d’olive. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 10 min Temps de cuisson : 20 min Temps total : 45 min Ingrédients … Lire la suite
Les bâtonnets de pâte feuilletée aux courgettes et au jambon sont une préparation à base de pâte feuilletée, jambon de pays, courgettes, oeuf et oignon. Faciles et rapides à préparer, savoureux, ils sont idéaux en apéritifs ou en entrée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 5 … Lire la suite
Les chips de courgettes au four sont une préparation à base de courgettes, farine, huile d’olive et sel. Faciles et rapides à préparer, croustillantes et savoureuses, elles sont idéales en apéritifs ou accompagnement. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps de cuisson : 15 min … Lire la suite
Le trio de mousses salées est composé de mousses à base de yaourt grec, crème de cuisson, sel, poivre et au choix de saumon fumé, crevettes ou pistaches. Faciles et rapides à préparer, douces et délicieusement parfumées, elles sont idéales en apéritif ou en entrée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 … Lire la suite
L’œuf mollet est un œuf cuit à l’eau bouillante dans sa coquille, plus longtemps qu’un œuf à la coque et moins longtemps qu’un œuf dur, de façon que le jaune soit épais, mais encore coulant. Une base de départ est de plonger l’œuf dans l’eau bouillante pendant 5 à 6 minutes et ensuite stopper immédiatement la cuisson en le plongeant dans une … Lire la suite
Les poivrons grillés au vinaigre balsamique sont une préparation à base de poivrons, vinaigre balsamique, persil, ciboulette, origan, huile d’olive et sel. Faciles à réaliser, savoureux, ils sont parfaits en entrée ou en accompagnement. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps de cuisson : 1 … Lire la suite
La tarte rustique à l’orge perlée et aux courgettes est une tarte constituée d’une fonds de pâte brisée et d’une garniture à base d’oeufs, lait, parmesan, courgettes, orge perlée, fécule de pommes de terre, huile d’olive, oignon, basilic, sel et poivre. Facile à préparer savoureuse et légère, elle est parfaite en entrée ou en plat … Lire la suite
La crème de courgettes au basilic est une crème à base de courgettes, échalotes ou oignon, ail, basilic et huile d’olive Facile et rapide à préparer, cette crème au goût délicat composée de courgettes riches en eau et sels minéraux, faibles en calories, est excellente pour hydrater le corps durant les chaudes journées d’été. Niveau … Lire la suite
Le carpaccio de courgettes et de carottes aux noix est une préparation salée à base de courgettes, carottes, parmesan, noix, huile d’olive, menthe et sel. Facile et rapide à réaliser, savoureux, il constitue une entrée ou un accompagnement de choix. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps de repos : … Lire la suite
La crème d’avocat 3 minutes est une crème à base d’avocat, citron vert, yaourt grec, oignon, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, onctueuse, elle est parfaite en apéritif ou en entrée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 3 min Temps de repos : – Temps de cuisson : – Temps … Lire la suite
La salade de pâtes, saumon et courgettes est une salade à base de pâtes, courgettes, saumon fumé, huile et sel. Facile et rapide à préparer, savoureuse, elle est idéale en entrée ou en plat principal. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson … Lire la suite
Les croquettes de poulet aux courgettes sont une préparation à base de poulet, parmesan, oeufs, courgettes, romarin, marjolaine, persil, sel et poivre. Faciles et rapides à préparer, savoureuses, elles sont parfaites en entrée ou en plat accompagné avec des légumes ou une salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min … Lire la suite
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