La pâte salée aux épinards est une pâte à base de farine, beurre, épinards, eau et sel. Facile et rapide à réaliser, cette pâte est parfaite pour réaliser des tartes, tartelettes et biscuits salés et convient à n’importe quelle garniture salée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos … Lire la suite
La salade de riz au thon et aux courgettes est une salade à base de riz, thon à l’huile, courgettes, citron, huile d’olive, persil et sel. Facile et rapide à préparer, fraiche, légère et savoureuse, elle est idéale en entrée ou comme plat principal. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min … Lire la suite
Le gâteau feuilleté aux courgettes et aux fromages est un gâteau constitué d’une base de pâte feuilletée et d’une garniture à base de courgettes, oeufs, crème, faisselle, oignon, huile d’olive, parmesan, mozzarella , sel et poivre. Facile à réaliser, croustillante et savoureuse, elle est parfaite en entrée ou en plat accompagnée d’une salade verte. Niveau … Lire la suite
Les boulettes de thon minute sont une préparation à base de thon, pommes de terre, parmesan, chapelure, persil, oeufs, anchois, sel et poivre. Faciles et rapides à préparer, savoureuses, elles sont idéales comme entrée ou plat accompagné de salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : … Lire la suite
Les gnocchis au mascarpone et au parmesan sont des gnocchis à base de mascarpone, parmesan, farine, oeufs et sel. Faciles et rapides à préparer, savoureux, ils sont idéaux en accompagnement ou comme plat principal accompagnés d’une salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 15 min … Lire la suite
La salade aux 3 céréales est une salade composée de mélange des 3 céréales riz, épeautre et orge, de thon, artichauts, tomates cerises, origan, sel et huile d’olive. Facile et rapide à préparer, cette délicieuse salade fraiche et légère constitue un plat d’accompagnement froid parfait. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 … Lire la suite
Le poulet à la (mode de) Kiev est une préparation de blanc de poulet pressé et roulé autour de beurre à l’ail et aux herbes, puis pané et frit. Il peut aussi être cuit et servi en papillote. La recette est généralement attribuée à l’Ukraine, Kiev étant sa capitale. Toutefois, l’historien russe de la gastronomie William … Lire la suite
La sauce béchamel sans beurre ni lait est une sauce à base d’eau ou bouillon de légumes, huile d’olive, farine, parmesan, muscade et sel. Facile et rapide à préparer, sans beurre ni lait, sans gluten si utilisation de farine de riz, cette sauce légère est idéale pour accompagner les entrées et les légumes. Niveau de … Lire la suite
Les lasagnes à 5 ingrédients sont des lasagnes à base de ricotta, mozzarella, purée de tomates, épinards, pâtes à lasagne, sel et poivre. Faciles et rapides à réaliser, ces lasagnes savoureuses à quelques ingrédients sont parfaites lors des repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps de repos : – … Lire la suite
Le pesto aux aubergines, tomates et basilic est une préparation à base d’aubergines, tomates, parmesan, huile d’olive, ail, basilic, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, ce pesto est idéal pour assaisonner les pâtes, les pizzas ou les viandes. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : … Lire la suite
Le poulet mariné grand-mère est une préparation à base de morceaux de poulet marinés dans un mélange d’eau, sel, poivre, sucre, laurier, citron et romarin; assaisonnés de poivres, sel, ail et oignons séchés; frits à la poêle. Facile à préparer, tendre et délicieusement aromatisé, il est idéal comme plat lors des repas de la journée … Lire la suite
Le poulet frit au four est une préparation à base de poulet, beurre, sel, farine et poivre. Facile et rapide à préparer, ce poulet frit sans friture, croustillant et fondant est idéal lors des repas de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 4 h … Lire la suite
La tarte au courgettes et au chèvre est une tarte constituée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture à base courgettes, beurre, oeufs, crème, safran, chèvre, sel et poivre. Facile à préparer, savoureuse et à la consistance fondante, elle est idéale en entrée ou en plat accompagné d’une salade. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
La salade César au poulet est une salade composée, traditionnellement préparée en salle à côté de la table, à base de poulet, laitue romaine, œuf dur, croûtons, parmesan et de « sauce César » à base de parmesan râpé, huile d’olive, pâte d’anchois, ail, vinaigre de vin, moutarde, jaune d’œuf et sauce Worcestershire. Créée en … Lire la suite
Les œufs brouillés en spirale à l’australienne sont une préparation à base d’oeufs, crème, sel, poivre et beurre. Faciles et rapides à réaliser, doux et moins liquides qu’une omelette classique, ils sont idéaux au petit-déjeuner. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : – Temps de cuisson : … Lire la suite
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