Les mini-cheesecakes aux framboises sont de petits gâteaux consitués d’une base de spéculoos et de beurre et d’une garniture de ricotta, sucre, oeufs et framboises. Faciles et rapides à réaliser, ces délicieux mini-gâteaux sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos … Lire la suite
La crème aux œufs 5 minutes est une crème composée de jaunes d’œuf, farine, sucre et lait, nappée de caramel. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieuse , elle est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 5 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite
Les barres crumble aux myrtilles sont de petits gâteaux composés de pâte émiettée à base de beurre, œuf, sucre, cassonade, vanille, citron et farine; garnie de confiture de myrtilles. Faciles et rapides à réaliser, croustillants et parfumés, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : … Lire la suite
Les mini-gâteaux sans cuisson à l’ananas sont de petits gâteaux composés d’une couche d’ananas, de crème au fromage à tartiner et de biscuits émiettés. Faciles et rapides à réaliser, sans cuisson et individuels, ces savoureux gâteaux sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 30 min … Lire la suite
Les millefeuilles d’été au chocolat et aux fraises sont des entremets composés de couches de chocolat, de mousse à la fraise et de fraises. Faciles à préparer, légers et délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 50 min Temps de repos : 1 … Lire la suite
Les gâteaux sans cuisson aux abricots au verre sont de petits gâteaux constitués d’une couche de biscuits émiettés et de beurre, d’une crème de yaourt, crème fraiche et gélatine et d’une confiture d’abricots. Faciles à réaliser, sans cuisson, frais et délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible … Lire la suite
Le tiramisu à l’ananas est un gâteau constitué de couches de biscuits imbibés de jus d’ananas, de crème au mascarpone, œufs et sucre, et de morceaux d’ananas. Facile et rapide à réaliser, sans cuisson, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 25 min Temps … Lire la suite
Le mini-gâteau sans cuisson au yaourt grec et aux framboises est un petit gâteau constitué d’une base de biscuits émiettés, cassonade et beurre et d’une garniture de yaourt grec, crème fraiche, sucre, gélatine et framboises. Facile et rapide à préparer, frais et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Les beignets de plage sont des beignets à base de farine, levure, oeufs, beurre, lait, eau, sel et sucre. Faciles à réaliser, moelleux et au goût unique, ils sont parfaits lors des collations de la journée garnis de confiture, compote ou chocolat. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 35 min Temps de … Lire la suite
Les cheesecakes tiramisu sont des petits gâteaux constitués d’une base de biscuits émiettés et de beurre, d’une crème au mascarpone, café, oeufs et sucre; saupoudrés de poudre de cacao. Faciles et rapides à préparer, sans cuisson, onctueux et délicieux, ils sont parfaits en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Les verrines à la crème de citron meringuées sont des entremets constitués de crème au citron recouverts de meringues passées au grill du four. Il peut leur être ajouté une base de biscuits secs et de beurre mou (2/3 de biscuits émiettés mélangés à 1/3 de beurre mou mis au réfrigérateur 30 min) façon tarte … Lire la suite
Les muffins au mascarpone et aux pépites de chocolat sont de petits gâteaux à base de mascarpone, oeufs, farine, amidon de maïs, sucre, levure chimique, noisettes, pépites de chocolat et sucre glace. Faciles et rapides à préparer, moelleux et délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
Les chouquettes grand-mère sont des pâtisseries soufflées à base de pâte à choux (eau, lait, beurre, farine, sucre, œufs et sel), parsemées de sucre granulé. L’origine de la pâte à choux date du XVIème siècle. Son invention est attribuée vers 1540, au pâtissier italien Popelini faisant partie de la suite de la reine Catherine de Médicis. Il … Lire la suite
Les mini-gâteaux sans cuisson aux noix caramélisées sont de petits gâteaux constitués d’une base de biscuits secs émiettés et de beurre et d’une garniture de fromage à tartiner, crème, sucre, gélatine et lait et de noix caramélisées. Faciles à réaliser, sans cuisson, délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Les tranches Napoléon à la crème vanille sont de petits gâteaux constitués de deux couches de pâte sucrée et d’une garniture de crème pâtissière à la vanille. Faciles à réaliser, inspirées du millefeuille français, ces tranches Napoléon originaires d’Europe centrale sont idéales lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
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