DESSERTS D’ILE DE FRANCE : les recettes faciles

Les desserts d’Ile de France, du fait d’une longue et riche tradition pâtissière en particulier à Paris, sont devenus de grands classiques de la pâtisserie.

Île-de-France

Hauts-de-Seine
La brioche de Nanterre bri
Paris
L’Opéra op
Le financier in
Le macaron parisien mac
La galette des rois parisienne gal
La religieuse rel
La tarte Bourdaloue urdd
La Saint-Honoré sat
Seine-et-Marne
Le fontainebleau font
Les niflettes de Provins prov
Le flan Parisien flan
Yvelines
Le Paris-Brest (Maisons-Laffitte) ssst