Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
Culture Crunch 
Le gâteau au yaourt ultra-moelleux est un gâteau à base de yaourt, farine, sucre, huile, oeufs, levure chimique, sucre vanillé et vanille. Facile et rapide à préparer, ce gâteau ultra-moelleux, qui se prépare avec un pot de yaourt comme doseur, se déguste au petit-déjeuner et lors autres collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le gouaron est un gâteau moelleux aux pommes (ou aux poires ou aux abricots), à base de farine, de lait, d’huile, d’œufs et de levure. Doré et fondant, le gouaron se reconnaît à son dessus caramélisé au beurre et au sucre vanillé. Facile et populaire, le gouaron se déguste lors des collations de la journée. … Lire la suite
Le gâteau paysan à la citrouille et aux pommes du Périgord est un gâteau composé de citrouille, pommes, farine de maïs et de blé, sucre, œufs, crème fraîche, levure chimique et Armagnac ou rhum. D’origine périgourdine, ce gâteau courant dans les campagnes proche du millassou à la citrouille se déguste en fin de repas ou … Lire la suite
Le gâteau « Le Périgourdin » est un gâteau composé de sucre, noix, farine, huile, levure chimique, rhum et oeufs. Originaire du Périgord, ce gâteau délicieux aux noix se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite
Le gâteau aux amandes 3 ingrédients est un gâteau composé de poudre d’amandes, sucre en poudre et œufs, décoré d’amandes effilées et de sucre glace. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux sans gluten au doux parfum d’amandes se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
Le gâteau « L’amandier » est un gâteau composé de poudre d’amandes, œufs, sucre, beurre, amandes effilées, extrait d’amandes et de vanille. Facile et rapide à préparer, sans gluten, ce gâteau fondant délicieux se déguste au petit déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min … Lire la suite
Le gâteau La Pommée est un gâteau composé de pommes, farine, sucre, beurre, lait, oeufs, levure chimique, sucre vanillé et sel. Facile et rapide à préparer, ce gâteau délicieux entre le flan, le clafoutis et le gâteau aux pommes classique se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau d’automne aux noix et au miel est un gâteau composé de farine, cerneaux de noix, beurre, miel, œufs et levure chimique. Facile et rapide à préparer, ce gâteau aux saveurs d’automne se déguste lors des collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le gâteau moelleux 2 minutes aux pommes est un gâteau composé de pomme, farine, sucre, lait ou eau, oeufs et levure chimique. Facile et rapide à préparer, moelleux et bien humide avec ses morceaux de pomme, ce gâteau se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le gâteau tout pomme est un gâteau composé de pommes, farine, sucre, lait, oeufs, levure chimique et citron. Facile et rapide à préparer, ce gâteau riche en tranches de pommes comprenant peu de pâte se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le gâteau 1 minute à la vanille est un gâteau composé de farine, sucre, lait, huile, oeufs, levure chimique, extrait de vanille et sucre glace; qui se prépare en moins d’une minute. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux délicieux se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Le gâteau au yaourt 3 ingrédients est un gâteau composé de yaourt nature sucré, oeufs et fécule de maïs. Facile et rapide à préparer, léger et à seulement 3 ingrédients, ce gâteau délicieux se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos … Lire la suite
Le gâteau plumes 2×10 est un gâteau composé de 10 oeufs et 10 cuillères à soupe de sucre en poudre. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, sans farine et sans matière grasse, ce gâteau se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min … Lire la suite
Le gâteau au chocolat à 3 ingrédients est un gâteau composé de biscuits au chocolat, lait entier et levure chimique. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux à seulement 3 ingrédients se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min … Lire la suite
La crème Namelaka est une crème veloutée et onctueuse à base de chocolat blanc, crème fraîche, lait entier et gélatine, sans œufs ni farine. Elle est née à la fin des années 1990 de la collaboration d’une équipe de pâtissiers japonais avec l’École du Grand Chocolat Valrhona fondée par le pâtissier Frédéric Bau, le terme … Lire la suite