Culture Crunch 
Karl Otto Lagerfeld, né le 10 septembre 1933 à Hambourg et mort le 19 février 2019 à Neuilly-sur-Seine, est un grand couturier et styliste allemand, photographe, dessinateur, designer, réalisateur et éditeur. Très jeune, il se découvre une grande affinité avec la mode. En 1954, il remporte le prix du Secrétariat international de la laine ex-æquo avec … Lire la suite
Les Krumiri sont des biscuits à base de farine de blé, de sucre, de beurre, d’œufs et de vanille. Il s’agit d’une spécialité de CasalMonferrato, ville du nord-ouest de l’Italie. Inventés en 1878 par le confiseur Domenico Rossi pour rendre hommage au roi Vittorio Emanuelle II, ils sont en forme de demi-lune rappelant ses moustaches. … Lire la suite
René Char est un poète et résistant français né le 14 juin 1907 à L’Isle-sur-la-Sorgue (Vaucluse) et mort à Paris le 19 février 1988. René Char est marqué par la mort de son père lorsqu’il a onze ans. En 1918, il est pensionnaire du lycée d’Avignon, puis étudiant à l’école de commerce de Marseille dès … Lire la suite
Le bonheur est un état émotionnel agréable, équilibré et durable dans lequel on se trouve lorsqu’on estime être parvenu à la satisfaction d’aspirations et de désirs importants. On perçoit sa propre situation de manière positive et on ressent un sentiment de plénitude et de sérénité, d’où le stress, l’inquiétude et le trouble sont absents. Il … Lire la suite
Le gâteau amour polenta ou « amor polenta« est un dessert ancien typique de la tradition lombarde, en particulier de la ville de Varèse, d’où son surnom de gâteau de Varèse (« torta di Varese »). Il est cuit dans un moule rainuré et est notamment à base de farine de maïs. La première partie du nom de ce gâteau, « … Lire la suite
Le smoothie au melon est une boisson à base de melon de type cantaloup, lait d’amandes, vanille et glace. Le cantaloup est une variété de melon. Son nom vient du village de Cantalupo, près de Rome, où ces melons étaient cultivés dans les jardins d’une propriété que le pape possédait alors. Leur pelure est découpée … Lire la suite
Les expressions utilisant le mot « cheveu(x) » sont nombreuses, fondées sur le sens propre (chevelure, coiffure,…) ou figuré du mot (vitalité, difficulté…). En voici, quelques unes parmi les plus courantes : Expression Signification À un cheveu (près) de si la cause avait été un peu plus forte, l’événement en question aurait eu lieu Arriver ou partir … Lire la suite
Le tournoi de Wimbledon ou The Championships est le plus ancien tournoi de tennis au monde. Organisé par un club sportif anglais, il fait partie de la catégorie des Grands Chelems. Se jouant sur herbe, il est souvent considéré comme le plus prestigieux des tournois de tennis du fait de son histoire et de ses … Lire la suite
Le gâteau au fromage tiramisu ou « cheesecake tiramisu » est un gâteau alliant la délicate crème de mascarpone et les doigts de dame trempés dans le café du tiramisu et la consistance riche, fraîche et ferme du gâteau au fromage. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 4h … Lire la suite
Certaines arbres, dont les chênes verts et les pins parasols, gardent à leurs cimes une certaine distance entre eux. Ce phénomène dit de « timidité » des arbres s’observe parfois au niveau des racines. Il s’avère comme la marque d’une coopération remarquable entre arbres. De quoi s’agit-il ? Observé dès 1955 par le botaniste Maxwell R. Jacobs … Lire la suite
Le sucre simple ou fructose contenu dans les fruits possède un index glycémique faible évitant les pics de glycémie dans le sang et la trop forte sollicitation de l’hormone d’assimilation, l’insuline. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a défini une quantité précise quant à l’apport en sucre: entre 5 et 10 % des calories quotidiennes … Lire la suite
La citronnade est, traditionnellement au Afrique du Nord (Maroc, Algérie, Tunisie), au Proche-Orient (Jordanie, Palestine, Liban, Syrie) et en Turquie, une boisson fraîche et désaltérante à base de citron et de sucre. Le jus, la pulpe et le zeste du citron sont infusés, parfois mixés, puis filtrés. En France, la citronnade est une boisson non … Lire la suite
Les écorces de yaourt glacé aux fruits sont un entremets glacé à base de yaourt, miel, myrtilles, raisins secs garnis de fraises, pépites de chocolat et noix de coco. Faciles à réaliser, ils sont à la fois énergétiques et désaltérants. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : … Lire la suite
L’expression « Il n’y a pas loin du Capitole à la Roche tarpéïenne », symbolisant un passage rapide de la gloire à la déchéance ou à la ruine, remonte à l’Antiquité romaine. Sa signification Le passage de la célébrité à l’oubli et des honneurs à la déchéance peut être très rapide et aisé, car le sommet n’est … Lire la suite
Le yaourt glacé (ou frozen yogurt) est un dessert glacé à base de yaourt. Il est moins gras que la glace traditionnelle, le yaourt remplaçant la crème. Il est né en Californie. La société TCBY créé en 1981 en Californie est devenu la plus grande franchise de yaourt glacé dans le monde. Les ouvertures de … Lire la suite
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.