Culture Crunch 
La fête des Mères est une fête annuelle en l’honneur des mères qui a généralement lieu au mois de mai dans de nombreux pays (26 mai en 2019 en France). Elle est célébrée autant par les enfants que les adultes de tous âges pour honorer leur mère. D’origine lointaine, l’institution officielle d’une fête et d’une … Lire la suite
Un sorbet glacé est un entremets glacé qui ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d’œuf, préparé à partir d’une purée ou d’un jus de fruits auquel on ajoute un sirop de sucre. Le mot « sorbet » vient de l’italien « sorbetto », issu du turc « şerbet » venant du persan « šarbat » (« boisson élaborée à partir … Lire la suite
La soupe anglaise (ou « zuppa inglese ») est un dessert italien préparée avec des biscuits à la cuillère, trempés dans de l’alkermès (liqueur à base de plantes nommée aussi kermès officinal) et disposés en alternance avec des couches de crème pâtissière, dont une partie parfumée au chocolat noir. Les premières recettes apparaissent à la fin du XIXe siècle, … Lire la suite
Jusqu’au milieu du XXe siècle, la reine des abeilles était considérée à tort comme un « monarque » tout-puissant régissant la destinée de sa ruche. Les recherches menées depuis les années 1950 ont montré que les abeilles suivent, notamment lors de l’essaimage (la reine et une partie des abeilles, l’essaim, quittant la ruche pour former une nouvelle colonie) … Lire la suite
Alexandre Georges-Pierre Guitry, dit Sacha Guitry, est un comédien, dramaturge, metteur en scène de théâtre, réalisateur et scénariste de cinéma, né le 21 février 1885 à Saint-Pétersbourg et mort le 24 juillet 1957 à Paris. Il est l’auteur d’une centaine de pièces de théâtre qu’il a adaptées pour certaines au cinéma (33 films dont Le … Lire la suite
Créé en 1946, le festival de cinéma international de Cannes est devenu en soixante dix ans le festival de cinéma le plus médiatisé au monde. Parallèlement à la sélection officielle qui récompense le cinéma d’auteur, d’autres sections reflètent la diversité du cinéma mondial, telles la « Quinzaine des réalisateurs », » la « Cinéfondation », la « Semaine internationale de la … Lire la suite
Le tournoi de Roland-Garros ou Internationaux de France est un tournoi de tennis créé en 1925 qui a lieu depuis 1928 au stade Roland-Garros à Paris. Se déroulant durant la dernière semaine de mai et la première semaine de juin, il fait partie des quatre tournois du Grand Chelem. Plus grand tournoi de la saison de … Lire la suite
Les biscuits de Prato, ou cantuccini, sont des biscuits aux amandes, spécialité de Prato, en Toscane. Biscuits secs, ils sont obtenus en coupant en tranches la ficelle de pâte encore chaude composée de farine, de sucre, d’œuf, d’amandes et de pignons. Très appréciés par Catherine de Médicis, la première recette connue de ce biscuit, vieux … Lire la suite
Un biscuit de chance asiatique ou fortune cookie est un biscuit proposé dans les restaurants chinois aux États-Unis, au Canada, en France… dans lequel est inséré un petit morceau de papier où l’on peut lire une prédiction, une maxime ou une formule humoristique. Ce biscuit est peu connu en Chine et au Japon. Créé aux … Lire la suite
Le breton est une langue celtique brittonique parlée en Bretagne. Ses locuteurs sont des brittophones ou bretonnants. Il y aurait en 2018 environ 207 000 locuteurs actifs dans les départements de la Bretagne historique (5,5 % de la population bretonne). Le breton est, après le français, la première langue parlée dans la région de la Bretagne, devant le … Lire la suite
Le Marais est un quartier parisien historique délimité par la rue Beaubourg, le boulevard Beaumarchais, la rue de Bretagne, les quais de la Seine et le boulevard Henri IV. Vaste espace marécageux à l’origine, il est devenu au fil du temps un des quartiers les plus riches architecturalement, économiquement et culturellement. Son histoire À l’origine, le … Lire la suite
Le colosse de Rhodes était une statue du dieu Soleil Hélios en bronze d’une hauteur de trente mètres érigée sur l’île de Rhodes vers 292 av. J.-C. Renversée en 227 av. J.-C. par un tremblement de terre, la statue brisée resta en place jusqu’au VIIe siècle ap. J.-C. Considérée dans l’Antiquité comme la sixième des … Lire la suite
L’amitié est une inclination réciproque, une sympathie durable entre deux ou plusieurs personnes. Elle naîtrait de la découverte d’affinités ou de points communs et nécessiterait un partage de valeurs morales communes. Une relation d’amitié peut se traduire par de l’entraide, une écoute réciproque, l’échange de conseils, le soutien, l’admiration pour l’autre ou le partage de … Lire la suite
La tortilla de patatas ou « omelette de pommes de terre » est une omelette épaisse garnie de pommes de terre , typiquement espagnole. La recette traditionnelle comprend des oignons. Une bonne omelette aux pommes de terre doit être un peu baveuse, les pommes de terre frites dans l’huile d’olive et bien croustillantes. L’utilisation en omelette des … Lire la suite
Château de la Loire situé en Touraine, Chenonceau, avec sa célèbre galerie à deux étages dominant le Cher, est l’un des fleurons de l’architecture du Val de Loire. Construit, aménagé et transformé par différentes personnalités féminines, il est surnommé le château des Dames. Appartenant à la famille Menier depuis 1913, le château et le parc … Lire la suite
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