Dans le Dunkerquois, la galette des rois, appelée aussi « galette beurrée« , n’est pas une galette à base de pâte feuilletée et de crème frangipane mais,
Auteur/autrice : Culture Crunch
GALETTE TRADITIONNELLE DES ROIS 15 MINUTES
La galette traditionnelle des rois 15 minutes est une galette composée de pâte feuilletée et de crème à la poudre d’amandes, beurre, sucre, œufs et
PINTADE AUX MARRONS DU REVEILLON
La pintade aux marrons du Réveillon est un plat composé d’une pintade garnie de marrons, chair à saucisse, viande hachée, crème fraîche, pain de mie,
GÂTEAU IRLANDAIS AUX POMMES ET AUX MÛRES
La gâteau irlandais aux pommes et aux mûres est un gâteau constitué d’un gâteau à base de pommes, mûres, farine, sucre de canne, beurre, oeufs,
GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT DU NOUVEL AN
Le gâteau mousse au chocolat du Nouvel An est un gâteau constitué d’une base de gâteau éponge à la farine, oeufs, sucre en poudre, beurre
POMMES AMANDINE
Les pommes amandine ou pommes de terre amandine sont des pommes duchesse (purée de pommes de terre additionnée d’œufs et de jaunes d’œufs) façonnées en forme
BEIGNETS EN PÂTE À CHOUX
Les beignets en pâte à choux sont des beignets à base d’eau, farine, beurre, oeufs, orange, sucre en poudre et sel. L’aliter dulcia, beignet des
CASTAGNELLE, BISCUITS ITALIENS DE NOËL AUX AMANDES ET AU CHOCOLAT
Les castagnelle sont des biscuits composés d’amandes, poudre de cacao, farine, sucre en poudre, chocolat noir, café ou eau, lait, bicarbonate de soude, poudre de
GAUFRES 4/4 DE NOËL
Les gaufres 4/4 de Noël sont des gaufres composées de la même quantité de farine, sucre, beurre et oeufs, vanille et sel. Faciles et rapides
BÛCHE EXPRESS FACILE AU MASCARPONE ET AUX FRUITS
La bûche express facile au mascarpone et aux fruits est une bûche de Noël composée d’un biscuit à base d’oeufs, sucre en poudre, farine et
GLAÇAGE AU YAOURT GREC ET AU MIEL
Le glaçage au yaourt grec et au miel est un glaçage à base de yaourt grec, miel de fleur d’oranger et éventuellement vanille. Facile et
MADELEINES DE NOËL
Les madeleines de Noël sont de petits gâteaux composés de farine, sucre en poudre, beurre, oeufs, levure chimique, épices de Noël, citron et sel. Faciles
GUINETTES AU CHOCOLAT DE NOËL
Les guinettes au chocolat sont des confiseries à base de cerises à l’eau de vie, fondant blanc, chocolat noir et kirsch. Créées par un pâtissier
BISCUITS DE NOËL, GLAÇAGE ROYAL ET GLAÇAGE À L’EAU : la recette facile et rapide
Les biscuits de Noël sont des assortiments de petits biscuits sablés décorés avec du glaçage blanc ou de couleur, préparées durant les fêtes de fin
TOURTE AUX POMMES HOLLANDAISE À LA CANNELLE ET AUX RAISINS SECS
La tourte aux pommes hollandaise à la cannelle et aux raisins secs (ou Dutch appeltaart en néerlandais) est une tourte composée de pommes, farine, beurre,
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