Les courgettes sautées au persil et au citron sont un plat à base de courgettes, échalotes, basilic, persil, citron, huile d’olive, laurier, sel, poivre et bouillon de légumes. Faciles et rapides à réaliser, savoureuses, elles sont parfaites en accompagnement. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – … Lire la suite
Le carpaccio de courgettes et de carottes aux noix est une préparation salée à base de courgettes, carottes, parmesan, noix, huile d’olive, menthe et sel. Facile et rapide à réaliser, savoureux, il constitue une entrée ou un accompagnement de choix. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps de repos : … Lire la suite
L’omelette roulée aux courgettes est une omelette à base d’oeufs, courgettes, basilic, parmesan, farine, levure, fromage, sel, poivre et huile d’olive. Facile et rapide à préparer, savoureuse, elle est parfaite lors des repas en entrée ou plat principal accompagnée d’une salade. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos … Lire la suite
Les tranches de courgettes marinées sont une préparation à base de courgettes, huile d’olive, citron, persil, ail, origan, sel et poivre. Faciles à préparer, douces et délicieuses, elles sont parfaites en buffet froid ou en accompagnement. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 12 h Temps de … Lire la suite
Les croquettes de poulet aux courgettes sont une préparation à base de poulet, parmesan, oeufs, courgettes, romarin, marjolaine, persil, sel et poivre. Faciles et rapides à préparer, savoureuses, elles sont parfaites en entrée ou en plat accompagné avec des légumes ou une salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min … Lire la suite
Le gâteau aux courgettes, jambon et fromage est un gâteau salé à base de courgettes, farine, fromage, lait, œufs, jambon, fromage à tartiner, échalotes, levure, huile d’olive, sel et poivre. Facile à préparer, moelleux et savoureux, il est idéal en entrée ou en plat principal accompagné de légumes ou d’une salade verte. Niveau de difficulté … Lire la suite
L’omelette aux courgettes, pommes de terre et oignon est une préparation à base d’oeufs, courgettes, pommes de terre, oignon, huile d’olive, lait, parmesan râpé, basilic, persil, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, savoureuse, elle est parfaite en entrée ou en plat principal. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min … Lire la suite
Les crêpes de riz salées sont une préparation à base de riz, farine, parmesan, ciboulette, persil, oeufs, lait, huile d’olive et sel. Faciles et rapides à préparer, savoureuses et à base d’ingrédients simples, elle sont idéales en accompagnement. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite
Les carrés de courgettes aux oeufs et au fromage sont un plat à base de courgettes, parmesan, ricotta, ail, oignon, lait, farine, oeufs, sel, poivre, bacon ou jambon cuit. Faciles et rapides à préparer, savoureux, ils constituent une entrée ou un accompagnement parfait au déjeuner ou au diner. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
Les courgettes farcies au thon sont un plat à base de courgettes, thon, pulpe de tomate, fromage, chapelure, huile d’olive, oignon, ail, œuf, persil, sel et poivre. Faciles et rapides à préparer, savoureuses, elles sont idéales comme accompagnement lors des repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de repos … Lire la suite
Les tagliatelles aux légumes sont un plat de pâtes à base de tagliatelles, courgette, poivron, échalotes, ail, tomates, petits pois, basilic, huile d’olive, sel, poivre et parmesan. Faciles et rapides à réaliser, savoureuses, elles sont parfaites comme accompagnement ou plat principal. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps de repos … Lire la suite
Le gratin de blettes est un plat à base de blettes, oeufs, farine, parmesan, muscade, sel et poivre. La blette ou bette est un légume méditerranéen consommé depuis l’Antiquité et figurant parmi les plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis au Moyen Âge. Facile et rapide à préparer, ce gratin bénéficiant de la saveur … Lire la suite
Les courgettes pochées au four (ou courgettes à la poverella) sont une préparation à base de courgettes, ail, vinaigre, huile d’olive et sel. Faciles à réaliser, plat typique au goût authentique de la cuisine traditionnelle des Pouilles en Italie, elles sont parfaites en apéritif, entrée ou accompagnement. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
Le gâteau feuilleté aux courgettes et aux fromages est un gâteau constitué d’une base de pâte feuilletée et d’une garniture à base de courgettes, oeufs, crème, faisselle, oignon, huile d’olive, parmesan, mozzarella , sel et poivre. Facile à réaliser, croustillante et savoureuse, elle est parfaite en entrée ou en plat accompagnée d’une salade verte. Niveau … Lire la suite
Les boulettes de thon minute sont une préparation à base de thon, pommes de terre, parmesan, chapelure, persil, oeufs, anchois, sel et poivre. Faciles et rapides à préparer, savoureuses, elles sont idéales comme entrée ou plat accompagné de salade verte. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : … Lire la suite
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