CAKE RUSTIQUE AUX ARTICHAUTS, JAMBON ET FROMAGE

Le cake rustique aux artichauts, jambon et fromage est un cake salé à base de farine, œufs, lait, huile, levure chimique, sel, artichauts, jambon, emmental et sel. Facile à préparer, savoureux au goût authentique, il est parfait en entrée ou en plat accompagné d’une salade. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 25 … Lire la suite

BÂTONNETS DE POULET ET DE COURGETTES

Les bâtonnets de poulet et de courgettes sont une préparation à base de poulet, courgettes, ail, pain, sel, poivre, jambon, œufs et huile d’olive. Faciles à préparer, savoureux, ils sont parfaits en entrée ou plat accompagnés d’une salade. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite

SALADE CAPRI CLASSIQUE

La salade Capri (ou insalata caprese en italien) est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de l’île de Capri en Campanie, à base de tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive, aux couleurs nationales de l’Italie (verte, blanche, rouge). Elle peut être parfois préparée avec de la burrata, ou agrémentée de pesto, vinaigre balsamique … Lire la suite

CRÊPES DE POULET ET DE COURGETTES

Les crêpes de poulet et de courgettes sont une préparation à base de courgettes, poulet, huile d’olive, sel, chapelure, aneth et ciboulette. Faciles et rapides à réaliser, savoureuses, elles sont parfaites en entrée ou en plat accompagnées d’une salade verte. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : … Lire la suite

COURGETTES RONDES FARCIES

Les courgettes rondes farcies sont une préparation à base de courgettes, pain rassis, œufs, lait, beurre, échalote, sel, poivre et huile d’olive. Faciles et rapides à réaliser, savoureuses, elles sont parfaites en entrée ou en plat accompagnées d’une salade verte. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min Temps de repos : … Lire la suite

MOUSSE DE PARMESAN AU MIEL ET À LA LAVANDE

La mousse de parmesan au miel et à la lavande est une préparation à base de crème fraîche, parmesan, lait, miel, lavande, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, douce et savoureuse, elle est parfaite en apéritif ou en entrée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 5 min Temps de repos … Lire la suite

COURGETTES GRATINÉES AU FOUR

Les courgettes gratinées au four sont une préparation à base de courgettes, chapelure, parmesan, amandes, basilic, marjolaine, persil, huile d’olive, sel et poivre. Faciles et rapides à préparer, croustillantes et savoureuses, elles sont idéales en apéritif ou en accompagnement. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – … Lire la suite

PAIN DE COURGETTES, JAMBON ET MOZZARELLA

Le pain de courgettes, jambon et mozzarella est un plat à base de courgettes, pommes de terre, œufs, jambon, mozzarella, parmesan, chapelure, menthe, sel et poivre. Facile à réaliser, savoureux, il est idéal en entrée ou en plat accompagné d’une salade verte. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 25 min Temps de … Lire la suite

GALETTES DE COURGETTES ET DE THON

Les galettes de courgettes et de thon sont une préparation à base de courgettes, ail, huile d’olive, thon, oeufs, pain, chapelure, fromage, persil, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, savoureuses, elle sont parfaites en apéritif ou en entrée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min Temps de repos : … Lire la suite

BEIGNETS DE COURGETTES ET RICOTTA AU FOUR

Les beignets de courgettes et ricotta au four sont une préparation à base de courgettes, ricotta, parmesan, chapelure, œuf, sel et poivre. Faciles et rapides à préparer, savoureux et légers, ils sont parfaits en apéritif ou en accompagnement. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite

GAZPACHO ANDALUZ

Le gazpacho andaluz est une soupe froide à base de tomates, poivrons, concombre, oignon, ail, huile d’olive, vinaigre, sel, pain, poivre, eau et glaçons. Potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne (Andalousie), la base est faite de tomates mixées, le tout allongé d’eau ou de glaçons. … Lire la suite

BOULETTES DE COURGETTES AU FOUR

Les boulettes de courgettes au four sont une préparation à base de courgettes, ricotta, oeuf, parmesan, chapelure, sel, poivre et huile d’olive. Faciles et rapides à préparer, légères et savoureuses, elles sont parfaites en apéritif, en entrée ou en accompagnement. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 20 min Temps de repos : … Lire la suite