SPÉCIAL GÂTEAUX D’AUTOMNE : les recettes faciles

Les gâteaux d’automne traditionnels sont des gâteaux intégrant des fruits (pommes, poires, noix, noisettes, châtaigne, raisins,…) voire des légumes (citrouille,…) de saison procurant énergie et réconfort dans une période souvent pluvieuse, venteuse, aux journées de plus en plus courtes. Accompagnés d’une boisson chaude, thé, café ou chocolat, ils sont parfaits lors des collations de la journée.

Nous avons repris ci-dessous certains de ces gâteaux emblématiques d’automne (cliquer sur le lien ou l’image pour obtenir la recette).

Les gâteaux d’automne
Cake d’automne à la citrouille, aux pommes et aux noix
Crème basque aux noix
Cuchaule de Fribourg
Fondant à la citrouille
Gâteau aux noisettes du Piémont
Gâteau aux noix de Grenoble
Gâteau aux saveurs d’automne
Gâteau d’automne aux châtaignes
Gâteau d’automne à la citrouille et aux amandes
Gâteau d’automne au chocolat et aux noix
Gâteau d’automne au miel et aux noisettes
Les gâteaux d’automne…la suite
Gâteau d’automne aux coings et aux noix
Gâteau d’automne aux noix et au mascarpone
Gâteau d’automne aux poires et aux noix
Gâteau d’automne aux pommes
Gâteau d’automne aux raisins et fruits secs
Gâteau d’automne aux raisins secs
Gâteau moelleux d’automne aux fruits
L’Ardéchois
Le Téméraire