Un mille-feuille ou millefeuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème pâtissière. Le dessus est
Catégorie : DESSERTS INDIVIDUELS
MILLEFEUILLE CROATE VANILLE-CHANTILLY : la recette facile
Le millefeuille croate vanille-chantilly (ou kremsnita) en croate est un dessert très répandu dans les Balkans. Il se compose de deux couches de pâte feuilletée, de crème à la vanille
CHAT D’ANGE (PAPO DE ANJO) : la recette facile
Le chat ange ou chat-d’ange (papo de anjo) est un dessert traditionnel portugais, à base de jaunes d’œufs battus, bouillis et cuits dans du sirop de sucre. Comme les autres desserts traditionnels portugais à base
GÂTEAU DE LUNE : la recette facile
Le gâteau de lune est une pâtisserie chinoise consommée toute l’année et en particulier durant la fête de la mi-automne (ou fête de la lune). Il contient souvent un jaune d’œuf
BABAS BOUCHONS AU RHUM : la recette facile
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d’un sirop au rhum. Il serait d’origine russo-polonaise, le mot « baba » signifiant « vieille femme ». Le baba au rhum fut
SEADAS : la recette traditionnelle facile
Les seadas sont des gâteaux sardes traditionnels composés d’une coquille de pâte feuilletée frite renfermant une garniture composée de fromage pecorino et de zeste de citron