CRÈME AU CAFÉ 10 MINUTES

La crème au café 10 minutes est une crème à base d’eau, sucre et café, décorée de grains de café et de poudre de cacao. Facile et rapide à réaliser, veloutée et délicieuse, elle est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

CRÊPES NORMANDES, CRÊPES AUX POMMES FLAMBÉES

Les crêpes normandes sont des crêpes à base de farine, sucre, œufs, lait, crème fraîche, sel et calvados garnies de pommes caramélisées, flambées au calvados. Faciles à réaliser, moelleuses et délicieusement parfumées, elles sont parfaites lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos … Lire la suite

CRÊPES TATIN

Les crêpes tatin sont des crêpes à base d’œufs, lait, farine, sucre, levure et sel; garnies de pommes caramélisées et de glace à la vanille. Faciles et rapides à réaliser, délicieuses, elles sont parfaites en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 … Lire la suite

POMMES À LA GRIVETTE

Les pommes à la grivette sont un entremets à base de pommes, sucre, lait caillé, calvados et menthe. Originaire de Normandie, facile et rapide à réaliser, sans cuisson, cet entremet aidant à la digestion est parfait en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : … Lire la suite

FLAN CRÉMEUX À LA NOIX DE COCO

Le flan crémeux à la noix de coco est un flan à base de jaunes d’œufs, sucre, lait de coco, pulpe de noix de coco, farine, amidon de maïs, sel, rhum ou extrait de vanille et poudre de noix de coco. Facile et rapide à préparer, doux et fondant, il est parfait lors des collations … Lire la suite

MARQUISE AU CHOCOLAT NOIR

Une marquise au chocolat est un entremets sans cuisson à base de chocolat noir, beurre, œufs et sucre en poudre. Le nom de ce gâteau viendrait de la Marquise de Sévigné (XVIIè siècle) qui appréciait fortement le chocolat, denrée très recherchée à son époque. Dans une lettre à sa fille, elle y décrit d’ailleurs la … Lire la suite

CRÈME AUX ŒUFS GRAND-MÈRE

La crème aux œufs grand-mère est une crème à base d’œufs, lait, sucre et sucre vanillé. Facile et rapide à préparer, douce et délicatement parfumée, elle est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps de cuisson : 30 … Lire la suite

GAUFRES DE NOËL 5 MINUTES

Les gaufres de Noël 5 minutes sont des gaufres à base de farine, œufs, sucre, beurre, lait, levure chimique et sel qui se préparent en moins de 5 minutes. Faciles et rapides à préparer, croustillantes et délicieuses, elles sont parfaites lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite

TIRAMISU À LA PISTACHE

Le tiramisu à la pistache est un entremets à base de biscuits à la cuillère trempés dans du café et une crème au mascarpone à la pistache. Facile et rapide à réaliser, raffiné et délicieux, il est parfait en fin de repas ou lors des repas de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite