La crème pâtissière au cacao est une crème à base de lait, farine, jaunes d’œufs, sucre et poudre de cacao. Facile et rapide à préparer,
GÂTEAU TARTE AUX MYRTILLES DU LIMOUSIN
Le gâteau tarte aux myrtilles est un gâteau composé d’une base de pâte brisée, de myrtilles et d’un appareil à flan. Facile et rapide à
RÖSTI AUX COURGETTES
Les rösti aux courgettes sont des galettes à base de pommes de terre et de courgettes. Typiques de la Suisse alémanique, consommés dans toute la
PUNCH SANS ALCOOL
Le punch, ou ponch, appelé planteur dans les Antilles françaises, est un cocktail contenant des fruits en morceaux et le jus de ces fruits. La
« SEX ON THE BEACH » SANS ALCOOL
Le « Sex on the beach » sans alcool est un cocktail sans alcool à base de jus d’ananas, jus de citron, jus d’orange, grenadine et glaçons.
CLAFOUTIS AU MELON AU MASCARPONE
Le clafoutis au melon au mascarpone est un dessert à base de melon, mascarpone, sucre, farine, vanille et œufs. Originaire du Limousin (Corrèze, Creuse…), le
MEXICO, COCKTAIL SANS ALCOOL
Le cocktail sans alcool Mexico est une boisson à base de melon, pamplemousse, lait écrémé, sirop de grenadine, sucre de canne et menthe. Facile et
POULET AU CURRY TRADITIONNEL
Le poulet au curry traditionnel est un plat à base de poulet, pommes, banane, lait de coco, oignon, curry, beurre, huile d’olive et sel accompagné
PÂTE DE COINGS GRAND-MÈRE
La pâte de coings est une confiserie réalisée par la cuisson de coings et d’un poids environ égal de sucre. Lors de la cuisson, la
GÉNOISE ULTRA-MOELLEUSE AU CHOCOLAT
La génoise ultra-moelleuse au chocolat est un gâteau éponge à base de farine, chocolat noir, œufs, sucre glace, eau, vanille, citron, levure chimique et sel. Son
BEIGNETS DE MAÏS AUX COURGETTES
Les beignets de maïs aux courgettes sont des beignets à base de courgettes, farine, œufs, lait, beurre, fromage, sucre, sel, maïs, levure chimique et poivre. Faciles
GALETTES DE POULET AU YAOURT
Les galettes de poulet au yaourt sont un plat composé de poulet, yaourt nature, parmesan, pain, blancs d’œuf, sel, poivre, thym, persil et muscade. Faciles
MADELEINES AU CACAO, LAIT DE COCO ET BANANE
Les madeleines au cacao, lait de coco et banane sont des biscuits à base de farine, lait de coco, œuf, cacao, levure chimique, banane, sucre
POULET AUX COURGETTES
Le poulet aux courgettes est un plat à base de blancs de poulet, courgettes, oignon, poivron, huile d’olive, thym, sel et poivre. Facile et rapide
RÔTI DE VEAU AUX HERBES
Le rôti de veau aux herbes est un plat à base de veau, herbes aromatiques, ail, huile d’olive, sel, poivre, œuf, vin blanc ou bière.
POULET À LA MANGUE
Le poulet à la mangue est un plat à base de blancs de poulet, mangue, nouilles de soja, sauce soja, Cognac, cassonade, cannelle, gingembre, huile
TARTE CAMPAGNARDE AUX POMMES
La tarte campagnarde aux pommes est une tarte composée d’une pâte sablée en partie à l’épeautre et de tranches de pommes saupoudrées de sucre de
SAUCE PISTOU MAISON
Le pistou ou sauce pistou est une sauce froide à base de basilic, d’ail, et d’huile d’olive, traditionnellement pilonnés dans un mortier. Pistou est un
SAUCE RAVIGOTE MAISON
La sauce ravigote est une sauce composée d’une sauce vinaigrette additionnée de câpres, persil, cerfeuil, estragon et oignons hachés.Son nom est une altération du verbe
BEIGNETS DE POMME PORTUGAIS
Les beignets de pommes portugais sont des beignets constitués d’une pâte à beignet à base de farine, sucre, cannelle, œufs, lait de soja, levure et
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