Le gâteau moelleux aux noix est un gâteau à base de faisselle ou brousse, œufs, noix, sucre de canne, vanille et sel. Facile et rapide
CRIQUE ARDÉCHOISE DE POMMES DE TERRE
Une crique est une galette à base de pommes de terre, ail, huile d’olive, farine, sel , poivre et persil revenues à la poêle. Spécialité
BISCUITS AU CHOCOLAT À LA CANNELLE
Les biscuits au chocolat à la cannelle sont des biscuits à base de farine, chocolat noir, sucre roux, huile, bicarbonate, cannelle, œuf et orange. Faciles
BOULETTES DE VIANDE ET D’AUBERGINES
Les boulettes de viande et d’aubergines sont des boulettes à base de viande, aubergines, ricotta, parmesan, œuf, ail, chapelure, sel, muscade et basilic. Faciles et
CAKE NORVÉGIEN AU SAFRAN
Le cake norvégien au safran (ou safran kake en norvégien) est un cake à base de farine, beurre, sucre, fruits confits, lait, raisins secs, oeufs,
BEIGNETS SALÉS DE RIZ GRAND-MÈRE
Les beignets salés de riz grand-mère sont des beignets salés à base de riz, lait, eau, parmesan, œufs, farine, eau pétillante, muscade et bicarbonate. Faciles
PAIN PERDU À LA BANANE ET À LA CANNELLE
Le pain perdu ou pain doré est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œuf puis cuit.Il permettait d’utiliser
PITHIVIERS FONDANT
Le pithiviers fondant est un gâteau à base de beurre, sucre, poudre d’amande, farine, rhum, œufs; recouvert d’un glaçage et décoré de fruits confits. Il
TARTE À L’ENCAILLAT
La tarte à l’encaillat est une tarte au lait caillé de vache spécialité du nord de l’Aveyron et du sud du Cantal. Dans le nord
FLAN À L’ORANGE 5 MINUTES
Le flan à l’orange 5 minutes est un entremets à base d’œufs, oranges, lait, sucre, farine, sel et beurre. Facile et rapide à préparer, doux,
CRÈME AU CAFÉ 5 MINUTES AU YAOURT
La crème au café 5 minutes au yaourt est une crème à base de yaourt grec, crème fraîche, mascarpone, sucre, café et vanille. Facile et
PÂTE À TARTE SANS BEURRE
La pâte à tarte sans beurre est une pâte à base de farine, huile, eau tiède et sel. Facile et rapide à préparer, savoureuse, elle
CRÊPES DE COURGETTES LÉGÈRES AU FOUR
Les crêpes de courgettes légères au four sont des crêpes à base de courgettes, ricotta, semoule, parmesan, lait, levure chimique, œuf, sel, poivre et huile
FLAN AU CITRON GRAND-MÈRE
Le flan au citron grand-mère est un entremets à base de jaunes d’œuf, lait demi-écrémé, sucre, farine, curcuma et citron. Facile et rapide à préparer,
PANNA COTTA AUX MIRABELLES
La panna cotta aux mirabelles est un entremets composé de crème fraîche, gélatine, sucre, vanille et mirabelles. Facile et rapide à préparer, doux et délicieux,
PETIT SARTHOIS AUX POMMES
Le petit sarthois aux pommes est un entremets froid à base de pommes acidulées (reinette du Mans, en saison), flambées au calvados, placées sur un
BOURDAINE DE MAYENNE
La bourdaine de Mayenne est une grosse pomme, épluchée et évidée, fourrée de confiture ou de sucre, empaquetée dans une pâte brisée dorée à l’œuf.
SABLÉS À LA FRAMBOISE (SARTHE)
Les sablés à la framboise sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre, œuf, framboises, levure chimique et sel. Faciles et rapides à préparer,
SPAGHETTIS DE COURGETTES
Les spaghettis de courgettes sont un plat à base de courgettes, tomates cerise, pesto au basilic, ail et huile d’olive. Faciles et rapides à préparer,
GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA GANACHE
Le gâteau au chocolat à la ganache est un gâteau composé d’un gâteau au chocolat et d’une ganache. Facile et rapide à préparer, moelleux et
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