Le biscuit viennois pour bûche est un biscuit pour entremets composé d’oeufs, sucre en poudre et farine. Facile à préparer, extra-moelleux et plus fin qu’une
BISCUITS DE NOËL MOELLEUX À LA CRÈME
Les biscuits de Noël moelleux à la crème sont des biscuits composés de farine, sucre en poudre, crème fraîche, beurre, œuf et extrait de vanille
BRIOCHE MARBRÉE DE NOËL (COZONAC)
Le cozonac est une brioche composée d’une pâte briochée composée de de lait, sucre en poudre, farine, œufs, beurre doux, levure chimique, orange et citron
BISCUITS BOULE DE NEIGE DE NOËL
Les biscuits boule de neige de Noël (ou snowball cookies) sont des biscuits à base de poudre de noix de pécan ou ordinaires, beurre, farine,
FORÊT NOIRE ROULÉE DE NOËL
La Forêt Noire roulée de Noël est une bûche constituée d’un biscuit à base de farine, poudre de cacao, sucre et oeufs imbibé de jus
GÂTEAU DE NOËL AMÉRICAIN AUX FRUITS SECS
Le gâteau de Noël américain (ou Christmas cake) est un gâteau à base de raisins de Corinthe, raisins secs dorés et de raisins secs trempés
GÂTEAU PANETTONE RAPIDE
Le gâteau panettone rapide est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, beurre doux, lait, œufs, levure chimique, fruits confits, raisins secs, amandes effilées,
ÉTOILES DE NEIGE DE NOËL
Les étoiles de neige de Noël sont des biscuits composés de poudre d’amandes, sucre en poudre, blancs d’œufs, cannelle et anis. Faciles et rapides à
CRÈME MILANAISE DE NOËL, CRÈME PRINCESSE AU MASCARPONE
La crème milanaise de Noël, crème princesse au mascarpone, est une crème composée de crème pâtissière, mascarpone, crème Chantilly et Grand-Marnier. Inventé au XVe siècle
CRÈME PARADIS AU MASCARPONE
La crème paradis au mascarpone est un crème composée de crème fraîche, mascarpone, sucre glace et miel. Facile et rapide à préparer, cette crème onctueuse
BÛCHE LÉGÈRE AU MASCARPONE ET À LA VANILLE
La bûche légère au mascarpone et à la vanille est une bûche constituée d’un biscuit à base d’œufs, farine, sucre et vanille, garni d’une crème
BISCUIT ROULÉ JAPONAIS ULTRA-MOELLEUX EN PÂTE À CHOUX
Le biscuit roulé japonais ultra-moelleux en pâte à choux est un biscuit composé d’oeufs, farine, sucre en poudre, lait, eau, huile, beurre doux et sel.
NOUGATINE DE NOËL
La nougatine de Noël est une confiserie composée de sucre en poudre, amandes effilées et jus de citron ou glucose.Inventée à Nevers dans les années
VÉRITABLE PANETTONE DE NOËL
Le véritable panettone de Noël est une brioche constituée de farine, beurre doux, sucre en poudre, raisins secs, fruits confits, levure de bière, œufs et
DACQUOISE DE NOËL À LA CRÈME PRALINÉE AU MASCARPONE
La dacquoise de Noël à la crème pralinée au mascarpone est un gâteau composé de deux à trois disques de pâte meringuée aux amandes (et
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