Les beignets de maïs aux courgettes sont des beignets à base de courgettes, farine, œufs, lait, beurre, fromage, sucre, sel, maïs, levure chimique et poivre. Faciles
Catégorie : RECETTES SALÉES
POULET AUX COURGETTES
Le poulet aux courgettes est un plat à base de blancs de poulet, courgettes, oignon, poivron, huile d’olive, thym, sel et poivre. Facile et rapide
POULET À LA MANGUE
Le poulet à la mangue est un plat à base de blancs de poulet, mangue, nouilles de soja, sauce soja, Cognac, cassonade, cannelle, gingembre, huile
RÔTI DE VEAU AUX HERBES
Le rôti de veau aux herbes est un plat à base de veau, herbes aromatiques, ail, huile d’olive, sel, poivre, œuf, vin blanc ou bière.
SAUCE RAVIGOTE MAISON
La sauce ravigote est une sauce composée d’une sauce vinaigrette additionnée de câpres, persil, cerfeuil, estragon et oignons hachés.Son nom est une altération du verbe
SAUCE PISTOU MAISON
Le pistou ou sauce pistou est une sauce froide à base de basilic, d’ail, et d’huile d’olive, traditionnellement pilonnés dans un mortier. Pistou est un
BOULETTES DE THON, POMMES DE TERRE ET EMMENTAL
Le boulettes de thon, pommes de terre et emmental sont des boulettes à base de pommes de terre, thon, œuf, emmental, sel, poivre et thym.
POMMES DE TERRE LÉGÈRES AU FOUR
Les pommes de terre légères au four sont un plat d’accompagnement à base de pommes de terre, huile d’olive, sel et poivre. Faciles et rapides
CADE TOULONNAISE
La cade toulonnaise est une spécialité culinaire traditionnelle à base de farine de pois chiche, eau, huile d’olive, sel et poivre, cuite et dorée au
GRATIN DE CÉLERI ET DE POMMES
Le gratin de céleri et de pommes est un plat à base de pommes, céleri-rave, lait, crème, sel, poivre, muscade et beurre gratiné au four.
SALADE AU CHOU BLANC ET AUX POMMES
La salade au chou blanc et aux pommes est une salade composée de pommes, carottes, chou blanc, œufs, crème fraîche, vinaigre, mayonnaise, curry, sel et
TIAN NIÇOIS DE COURGETTES
Le tian niçois aux courgettes est un entremets à base de courgettes, oignons, riz, fromage, huile d’olive, chapelure, ail, persil, basilic, oeufs, sel et poivre. Un tian (de l’occitan tian,
GNOCCHIS AUX POMMES DE TERRE DE NICE
Les gnocchis aux pommes de terre de Nice sont un type de pâtes préparées avec un mélange de farine et de pomme de terre, oeufs, parmesan et huile d’olive, pochées
TARTE AUX COURGETTES ET MOZZARELLA
La tarte aux courgettes et mozzarella est une tarte salée constitué d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture de courgettes, lait, parmesan, mozzarella, oeufs,
FARÇOUS AVEYRONNAIS
Les farçous aveyronnais sont des portions de hachis salé et poivré fait à base de lard, vert de blette, persil, œufs, farine de blé; humidifiées
BEURRE DE COURGE 5 MINUTES
Le beurre de courge 5 minutes est une préparation à base de graines de courge et d’huile. Facile et rapide à préparer, mélangé à un
QUICHE LORRAINE 5 MINUTES
La quiche lorraine 5 minutes est une préparation constituée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture d’oeufs, crème fraîche, lardons et poivre. L’invention de
CRÈME DE THON AUX OEUFS
La crème de thon aux oeufs est une préparation à base de thon, oignon, concombres, oeufs, citron, moutarde, mayonnaise, sel, poivre et persil. Facile et
CRÊPES DE LÉGUMES AUX AMANDES
Les crêpes de légumes aux amandes sont une préparation à base de carotte, courgette, oignon, persil, poudre d’amandes, oeuf, sel et poivre. Faciles et rapides
VELOUTÉ DE COURGETTES À LA CRÈME
Le velouté de courgettes à la crème est une préparation à base de courgettes, oignons, ail, huile d’olive, beurre, sel, poivre, bouillon de légumes et
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