Le gâteau millefeuille crème vanille-chocolat est un gâteau constitué d’une base de biscuits et de beurre garni de couches alternées de crème fouettée vanillée et de chocolat fondu mis au congélateur. Facile à préparer et délicieux, il est parfait comme dessert en toutes occasions. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min … Lire la suite
Le gâteau au chocolat Moretta est un gâteau à base de farine, fleur de maïs, sucre, poudre de cacao amer, œufs, beurre, lait et levure. Le nom de ce gâteau provient de la couleur sombre de la pâte proche de celle du masque vénitien de Carnaval appelé moretta. Très moelleux, facile et rapide à préparer, … Lire la suite
Le gâteau Helvétie ou Elvezia ou Helvezia est un gâteau composé de trois disques ronds de dacquoise; garni de deux couches de crème de beurre et de zabaglione et recouvert de copeaux de chocolat ou de crème fouettée . Il s’agit d’une spécialité de la ville de Mantoue en Lombardie, ville qui à partir de … Lire la suite
Le gâteau aux blancs d’œufs est un gâteau à base de farine, sucre, eau ou jus de citron, blancs d’oeufs, vanille et levure chimique. Moelleux, parfumé, rapide et facile à préparer, ce gâteau est parfait pour le petit-déjeuner ou une collation. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : … Lire la suite
Les brownies 1 minutes 3 ingrédients sont des brownies à base de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, œufs et farine. Faciles et rapides à préparer, ils sont idéaux pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 1 min Temps de repos : – Temps de … Lire la suite
Le cheesecake au chocolat et à la noix de coco est un gâteau au fromage composé d’un mélange de fromage à la crème, œufs, sucre, chocolat, noix de coco et parfum de vanille sur une croûte de miettes de biscuits (digestives, thé brun, Graham) contenant du beurre, de la noix de coco râpée et du cacao. … Lire la suite
Le gâteau du Président Lincoln est un gâteau à base de farine, poudre d’amandes, sucre, beurre, oeufs, lait, vanille et levure; parfois recouvert d’un glaçage blanc saupoudré d’amandes. Selon Lincoln’s Table de Donna D. McCreary, le gâteau à la vanille et aux amandes a été inventé par M. Giron de Lexington, dans le Kentucky, ville … Lire la suite
Le gâteau au café et aux pépites de chocolat est un gâteau à base de farine, oeufs, sucre, huile, lait, poudre d’amandes, levure, café et aux pépites de chocolat. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé au café et au chocolat, il est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le millefeuille de Noël est un gâteau de Noël composé de deux ronds de pâte feuilletée garnis d’une crème à la vanille et surmontés d’étoiles en pâtes feuilletées sucrées. Facile et rapide à préparer, délicieux et esthétique, il est parfait pour les fêtes de fin d’année. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le gâteau spirale au café est un gâteau composé de morceaux de pâtes enroulées en spirale à base de farine, beurre, sucre, lait, eau, oeufs, levure, cardamome et extrait de café; garni d’une crème au beurre, cassonade, farine, cannelle, extrait de café et nappé de caramel. Le gâteau en spirale est appelé ainsi, car il … Lire la suite
La gâteau coeur orange est un dessert composé de deux couches de gâteau à base d’oeufs, sucre, huile, farine, fleur de maïs, levure et orange; garni d’une crème d’orange à base de sucre, oeufs, fleur de maïs et jus d’orange. Facile à préparer, moelleux, fondant et parfumé, il est idéal pour les collations de la … Lire la suite
Le gâteau de maman est un gâteau à base de yaourt, farine, sucre, huile, oeufs, levure chimique et vanille. Facile à préparer, ce gâteau à la saveur authentique est idéal pour les différentes collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps de … Lire la suite
Le gâteau SCOFA est un gâteau composé de couches de pâte meringuée garnie de crème au beurre et au caramel. Proche d’un millefeuille et du succès praliné, s’il était autrefois présenté sous forme ronde, on le réalise désormais sous forme carrée ou rectangulaire. L’acronyme « SCOFA » est formé des initiales des ingrédients principaux entrant dans sa … Lire la suite
Le gâteau de la campagne ou gâteau Bertolda ou Bertoldina est un gâteau à base de farine, farine de maïs, lait, sucre, beurre, oeufs, levure et citron. Authentique, typique de la région de Milan et de la Lombardie, il est élaboré avec peu d’ingrédients de la tradition rurale. La farine de maïs est un ingrédient qui … Lire la suite
Le gâteau intégral 5 minutes (sans sucre, ni lait ni oeufs) est un gâteau à base de farine de blé complète, fleur de maïs, poudre de noisettes, sirop de riz, lait d’amandes, huile, zeste d’orange, levure et sel. Facile à préparer, moelleux, parfumé, nourrissant bien que sans sucre lait ni oeufs, il est particulièrement adapté … Lire la suite
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