프로방스 알프스 꼬뜨 다쥐르 디저트

La 프로방스 요리 지중해 프로방스의 다양한 제품을 사용하는 전통 요리입니다. 프로방스 지역은 중세 이후로 프로방스 백작이 다스리며 아비뇽에 임명된 교황의 영향을 받았습니다. 그럼에도 불구하고 다음 세기에 걸쳐 특히 신세계의 제품이 도착하면서 진화했습니다.

Provence-Alpes-Côte d'Azur 지역의 쿠키, 케이크 및 기타 디저트의 상징적인 레시피를 아래에 나열했습니다.

Provence-Alpes-Côte d'Azur의 디저트
오일 펌프
프로방스의 크런치
기바시
13 프로방스 크리스마스 디저트
프로방스 왕의 왕관
심방
오렌지 블라썸 워터 셔틀
알프스 드 오트 프로방스
쥬시에린
알프스 마리팀
스위트 샤드 파이
부슈 뒤 론
더 프리기 치치
비둘기장
L'Estaque의 panisses
잣 타르트
생 바르나베
마르세유 셔틀
프로방스 셔틀
비스코틴 다익스
피뇰랏
칼리송 다익스
오트 알프스
투톤
Queyras의 크런치 또는 크로켓
샹사우루스 타르트
바르
트로페지엔 타르트
샹테클레어
프락시니스 인내심
랑그 독 루시 옹
Apt의 갈라피안
모과 빵

요리에 대한 인용문:

"심장을 사용하지 않으면 레시피가 작동하지 않습니다! "

딜런 존스