GÂTEAU COEUR DE LA SAINT-VALENTIN : la recette facile

Le gâteau coeur de la Saint-Valentin est un gâteau à base de génoise au chocolat, garni de crème de noisettes et d’une ganache de chocolat noir. Ce délicieux gâteau aux saveurs de chocolat et de noisette est idéal comme dessert de Saint-Valentin. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 45 min Temps de … Lire la suite

GÂTEAU D’AUTOMNE À LA CITROUILLE ET AUX AMANDES : la recette facile

Le gâteau d’automne à la citrouille et aux amandes est un gâteau à base de pulpe de citrouille, farine, sucre, oeufs, safran, lait, beurre, levure et amandes. Facile à réaliser, moelleux et délicatement parfumé, il est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de … Lire la suite

GÂTEAU AU YAOURT SANS CUISSON : la recette facile

Le gâteau au yaourt sans cuisson est un gâteau constitué d’une base de biscuits et de beurre, garni d’un mélange de yaourt, crème fraîche, gélatine et sucre glace, couvert d’un coulis de fraises. Facile à préparer, sans cuisson au four, il se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau … Lire la suite

GÂTEAU 3 INGRÉDIENTS AU CHOCOLAT : la recette facile

Le gâteau 3 ingrédients au chocolat est un gâteau à base de chocolat noir, beurre et oeufs. Facile et rapide à préparer, ce concentré de chocolat noir pur à la consistance moelleuse et douce fondante est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps … Lire la suite

GÂTEAU NUA : la recette facile

Le gâteau Nua est un gâteau constitué d’une pâte à base de farine, sucre, beurre, lait, oeufs, levure et citron et de cuillères de crème pâtissière disposées sur la pâte. Diffusé et rendu populaire grâce l’internet, personne ne sait vraiment ce que signifie «Nua» et qui a conçu la recette en premier. Sa particularité réside dans … Lire la suite

GÂTEAU À LA BANANE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT 10 MINUTES : la recette facile

Le gâteau à la banane et aux pépites de chocolat 10 minutes est un gâteau à base de beurre, farine, sucre, oeufs, levure, banane, pépites de chocolat noir et citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. La douceur de la banane et la saveur de chocolat noir et leur apport nutritif en font un parfait … Lire la suite

CASSATA SICILIENNE : la recette facile

La cassata est un gâteau originaire de Sicile à base de ricotta, génoise, pâte d’amande, fruits confits et d’un glaçage au sucre. Elle est traditionnellement préparée lors des fêtes de Pâques. La recette de base est simple, mais les variantes régionales sont nombreuses. Le décor va de quelques tranches d’oranges confites à des motifs complexes en … Lire la suite

GÂTEAU AU CITRON À LA POÊLE : la recette facile

Le gâteau au citron à la poêle est un gâteau à base de lait, farine, sucre, huile, oeufs, levure et citron. Facile et rapide à préparer, sans four, moelleux et parfumé, il est idéal pour les différentes collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de repos : … Lire la suite

CAKE GOURMAND AU MIEL ET À LA CANNELLE : la recette facile

Le cake au miel et à la cannelle est un dessert idéal à déguster lors d’un agréable petit-déjeuner dominical en compagnie de votre famille. Doux et délicat en bouche, gourmand et authentique, ce cake est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de repos : … Lire la suite

CROUSTADE QUÉBÉCOISE AUX POMMES : la recette facile

La croustade québécoise aux pommes est un dessert composé d’une garniture de pommes, cassonade, jus de citron et cannelle, recouverte d’une croustade à base de flocons d’avoine, farine, cassonade et beurre. En français du Québec, le terme croustade est utilisé comme traduction de crumble. Cette spécialité québécoise, facile à préparer, croustillant et savoureuse, est idéale … Lire la suite

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES ET AU CHOCOLAT : la recette facile

Le gâteau aux pommes et au chocolat est un gâteau à base de sucre, farine, amidon de maïs, oeufs, huile, lait, chocolat noir, pommes et levure. Facile à préparer, énergétique, bon et nutritif, ce gâteau convient parfaitement comme dessert ou lors d’une collation. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de repos … Lire la suite

GÂTEAU CŒUR CRÈME DE CITRON : la recette facile

Le gâteau au cœur garni de crème de citron est un gâteau constitué d’une génoise garnie de  crème de citron (ou lemon curd) à la consistance à la fois compacte et onctueuse. Facile à préparer, moelleux et onctueux, à la saveur intense du à la crème de citron, ce dessert est idéal en fin de … Lire la suite

SCONES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT : la recette facile

Les scones sont de petits pains (salés) ou gâteaux (sucrés) d’origine britannique à base de farine de blé, orge ou avoine, levure, sel ou sucre. Ils contiennent fréquemment des raisins, groseilles, chocolat, fromage ou dattes.   Le mot viendrait du néerlandais schoonbrood, qui signifie littéralement « bon pain ». Le scone d’origine était rond et plat, de la … Lire la suite

GÂTEAU ALLEMAND AUX POMMES : la recette facile

Le gâteau allemand aux pommes (ou apfelkuchen) est un gâteau composé d’une base de pâte, de tranches de pommes et recouvert d’un streusel (mélange de beurre, farine et sucres ). Facile à préparer, à la fois croquant et fondant, il est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite

CHEESECAKE 3 INGRÉDIENTS 5 MINUTES : la recette facile

Le cheesecake 3 ingrédients 5 minutes est un gâteau à base d’oeufs, fromage à tartiner et chocolat blanc qui se réalise en moins de 5 minutes. Facile à réaliser et à préparer, moelleux et délicat, il est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min … Lire la suite