Gâteaux

BABKA AU CITRON : la recette facile

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Le babka ou bobka (en polonais vieille femme ou grand-mère) est un gâteau à base de beurre, sucre,œufs, farine, yaourt, levure et citron recouvert d’un glaçage au citron. Dans la recette originale, il est recouvert d’un glaçage à la vanille ou au chocolat et décoré d’amandes ou de fruits confits, et parfois parfumé avec du rhum. Le babka est un gâteau fabriqué traditionnellement en Europe de l’Est. Le nom polonais, biélorusse ukrainien et russe signifie grand-mère … Lire la suite

GÂTEAU 5 MINUTES AU JUS D’ANANAS : la recette facile

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Le gâteau 5 minutes au jus d’ananas est un gâteau à base de farine, œufs, sucre, fromage, levure, huile, jus d’ananas et sucre glace. Facile et rapide à préparer, doux , léger et délicat, il est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 5 min Temps … Lire la suite

MILLEFEUILLE PAPAL : la recette facile

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Le kremowska ou gâteau à la crème ou millefeuille polonais est un gâteau composé de deux couches de pâte feuilletée fine et croquante garnies de crème pâtissière à la vanille. Le dessus est généralement saupoudré de sucre glace ou recouvert d’un glaçage. Ce gâteau est inspiré du mille-feuille français. Il est parfois appelé Napoléonska, en … Lire la suite

GÂTEAU AUX BLANCS D’OEUFS ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT : la recette facile

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Le gâteau aux blancs d’oeufs et aux pépites de chocolat est un gâteau à base de blancs d’oeufs, sucre, huile, eau, farine, levure et pépites de chocolat. Excellent pour le petit déjeuner ou pour le thé de l’après-midi du fait de son goût délicat et sa légèreté, il est très facile et rapide à réaliser. … Lire la suite

GÂTEAU DE CRÊPES FAÇON TIRAMISU : la recette facile

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Le gâteau aux crêpes façon tiramisu est un gâteau composé de couches de crêpes, de crème de mascarpone et de café et de poudre de cacao. Facile à préparer, fondant et délicieux, ce gâteau fait un dessert parfait pour la Chandeleur. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 40 min Temps de repos … Lire la suite

GÂTEAU CALIFORNIEN AU CHOCOLAT : la recette facile

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Le gâteau californien au chocolat est un gâteau composé d’une pâte au chocolat cuite dans un moule à tarte à fonds surélevé et garni d’une ganache au chocolat. Gâteau savoureux au goût intense, la base douce et parfumée de génoise au chocolat accueille une irrésistible ganache au chocolat noir.  Niveau de difficulté : faible Temps de préparation … Lire la suite

GÂTEAU À L’ORANGE ET AUX AMANDES : la recette facile

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Le gâteau à l’orange et aux amandes est un gâteau à base de sucre, farine, oeufs, lait levure, amandes, jus et zeste d’orange. Facile à réaliser, moelleux et très parfumé, il est idéal pour le petit-déjeuner ou les collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 30 min Temps de … Lire la suite

GÂTEAU AU MIEL ET À LA FARINE D’ÉPEAUTRE MINUTE : la recette facile

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Le gâteau au miel et à la farine d’épeautre minute est un gâteau à base de farine d’épeautre, amidon de maïs, cassonade, miel, eau, huile, oeufs, levure, cannelle et sel. L’épeautre appelé aussi « blé des Gaulois » est une céréale proche du blé. Panifiable et de très bon goût, elle fait partie des végétaux … Lire la suite

GÂTEAU 10 MINUTES AU LAIT CHAUD À LA CREME CHOCOLAT : la recette facile

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Le gâteau 10 minutes au lait chaud à la crème chocolat est un gâteau à base de lait, sucre, oeufs, beurre, farine, levure, vanille et crème dessert au chocolat. Facile à réaliser, moelleux et garni de crème dessert au chocolat, il est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps … Lire la suite

GÂTEAU GOURMAND AUX AMANDES : la recette facile

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Le gâteau aux amandes est un gâteau à base de farine, amidon de maïs, yaourt, oeufs, amandes hachées, sucre, huile, levure , vanille, recouvert d’amandes entières et de sucre en grains. Facile et rapide à préparer, les amandes hachées et entières donnent une saveur particulière à ce gâteau moelleux et parfumé, le rendant idéal pour … Lire la suite

GÂTEAU AU CHOCOLAT AU COEUR NOIX DE COCO : la recette facile

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Le gâteau au chocolat au cœur noix de coco est un gâteau composé d’une pâte à gâteau au chocolat et d’une garniture à la noix de coco. Facile à préparer, moelleux à la double texture chocolatée et à la noix de coco, ce gâteau est parfait pour les collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite

GÂTEAU 10 MINUTES AU CAFÉ NOIR : la recette facile

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Le gâteau 10 minutes au café noir est un gâteau à base de farine, huile, sucre, oeufs, lait, café instantané et vanille recouvert de sucre en grains et de grains de café. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il est idéal pour les différentes collations de la journée. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite

CAKE GOURMAND À LA MANGUE : la recette facile

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Le cake gourmand à la mangue est un gâteau à base de farine, sucre, oeufs, huile, mangue et jus de citron.  Il peut être aromatisé à la cannelle et garnie de raisins secs ou sultanines. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il est idéal pour les collations de la journée. Niveau de … Lire la suite

GÂTEAU TENTATION AU CHOCOLAT : la recette facile

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Le gâteau tentation au chocolat est un gâteau composé de disques de génoise au chocolat garnies d’un glaçage au chocolat. Facile à réaliser, moelleux et tout chocolat, il est parfait pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 30 min Temps de … Lire la suite