Raymond DEVOS est un humoriste français, né le 9 novembre 1922 à Mouscron en Belgique, mort le 15 juin 2006 à Saint-Rémy-lès-Chevreuse dans les Yvelines. Il reste inégalé pour ses jeux de mots, ses qualités de mime, son goût pour les paradoxes cocasses, le non-sens et la quête de sens. Nous avons sélectionné 50 formules … Lire la suite
Certaines expressions et locutions latines sont employées régulièrement dans la langue française générale ou spécialisée (juridique,…). Elles s’écrivent généralement en italique, du moins en typographie soignée. Toutefois, celles qui sont entrées depuis longtemps dans le vocabulaire français ou qui sont francisées s’écrivent en typographie « romaine ». Il en est ainsi de plusieurs locutions latines, notamment des … Lire la suite
La tarte normande, spécialité culinaire de Normandie, est une tarte aux pommes composée de farine, d’œufs, de crème, de sucre et d’un peu de calvados. La pâte est une pâte brisée. La tarte est parfois cerclée d’un anneau en bois, qui assure sa tenue lors de la cuisson. La tarte normande est un élément incontournable de l’identité … Lire la suite
Première capitalisation boursière mondiale avec près de 800 Milliards $, Amazon, entreprise de commerce électronique, est dirigée depuis sa création en juillet 1994 par son fondateur, Jeff Bezos. Entrepreneur visionnaire, obsédé par l’expérience client, il a assis son leadership sur le commerce mondial de détail en développant et valorisant une culture forte de l’innovation et de l’engagement. … Lire la suite
Charles de Gaulle (1890-1970) est un général et homme d’Etat français. Après son départ pour Londres, il prend la tête à Londres de la France libre qui va résister au régime de Vichy et à l’occupation allemande de la France pendant la Seconde Guerre mondiale. Dernier président du Conseil de 1958 à 1959, il est à … Lire la suite
Un soufflé est un plat composé d’un roux (mélange de farine et de beurre à feu moyen) auquel on ajoute du lait jusqu’à obtenir une consistance nappante, des jaunes d’œuf mêlés séparément, pour stabiliser la préparation, et des blancs d’œuf montés en neige incorporés au moment d’enfourner le plat. À sa sortie du four, un soufflé … Lire la suite
Winston Spencer Churchill (1874-1965) est le fils d’une riche héritière américaine et d’un descendant du duc de Marlborough. Il s’illustre comme journaliste de guerre, député, ministre puis Lord de l’Amirauté au début de la Grande Guerre. Connaissant des années 192O difficiles et une longue traversée du désert dans les années 1930, il prend conscience très tôt … Lire la suite
Depuis leur initiation par Adolphe Ferrière au début du XXè siècle, les méthodes de pédagogie active n’ont cessé de se développer. S’attachant à développer les compétences transversales de l’élève, elles cherchent à le rendre acteur de ses apprentissages et de son évaluation. Très pratiquée aux États-Unis et au Canada, une nouvelle approche de pédagogie active, … Lire la suite
Le bœuf bourguignon est une recette d’estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons. Il peut être accompagné de pommes de terre vapeur, de carottes, de haricots verts, de pâtes… Plat dominical traditionnel, le bœuf bourguignon, originaire de Bourgogne, tient son … Lire la suite
Les composantes essentielles de l’art du discours, procédés stylistiques d’écriture, formules clés dans les interactions quotidiennes, les figures de style permettent de se singulariser, de retranscrire une vision et une personnalité originale en surprenant, sensibilisant le lecteur ou l’interlocuteur. De quoi s’agit-il ? Une figure de style est un procédé d’expression qui s’écarte de l’usage ordinaire de la langue, … Lire la suite
Le pot-au-feu est l’un des mets emblématiques Français . C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. Le pot-au-feu est un plat datant du XIIIe siècle, appelé à l’époque « viande au pot ». Autrefois, la cuisson du pot-au-feu pouvait s’effectuer de … Lire la suite
La galette bressane est un dessert typiquement bressan proche de la tarte au sucre du Nord ou de la galette au sucre de Pérouges autre spécialité de l’Ain. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Temps de repos: 45 min Temps total : 1h 30 … Lire la suite
Composantes essentielles de l’art du discours, procédés stylistiques d’écriture, formules clés dans les interactions quotidiennes, les figures de style permettent de se singulariser, de retranscrire une vision et une personnalité originale en surprenant, sensibilisant le lecteur ou l’interlocuteur. De quoi s’agit-il ? Une figure de style est un procédé d’expression qui s’écarte de l’usage ordinaire de la langue, donnant … Lire la suite
La tarte au sucre du Québec au sirop d’érable est une tarte à base de pâte brisée et d’une crème au sucre composée de crème fraiche, beurre, oeuf, vergeoise et sirop d’érable. Le sirop d’érable est fabriqué dans les forêts du nord-est de l’Amérique du Nord, particulièrement au Québec (trois quarts de la production mondiale et 95 % de … Lire la suite
La blanquette ou blanquette de veau est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, à base de ragoût de viande de veau mijoté dans un court-bouillon de vin blanc, de carotte, de poireau, d’oignon, de champignon de Paris, de bouquet garni, liée en sauce blanche à la crème. Ce plat peut être accompagné de … Lire la suite
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.