Confiseries/confitures/chocolats Archives - Page 5 sur 7

CHOCOLATS PRALINÉS : la recette facile

21 décembre 2019 Culture Crunch

Les chocolats pralinés sont des chocolats à base de praliné recouverts d’un glaçage au chocolat. Facile à réaliser, tendres et délicieux, ils constituent un petit

NOUGAT VÉNITIEN AUX AMANDES : la recette facile

19 décembre 2019 Culture Crunch

Le nougat vénitien aux amandes (ou mandorlato en italien) est un nougat à base de miel, sucre, blanc d’oeufs et amandes. Spécialité de Cologna Veneto

CROQUANT ROMAIN : la recette facile

14 décembre 2019 Culture Crunch

Le croquant est une confiserie à base de sucre caramélisé avec du beurre et du citron, incluant des amandes ou des noisettes. Il est préparé à

MERINGUES AUX AMANDES SARDES : la recette facile

12 décembre 2019 Culture Crunch

Les meringues aux amandes sardes ou bianchini sont composées de blancs d’œufs, sucre, zeste de citron et amandes. Spécialité traditionnelle sarde, les bianchini sont excellentes

SIROP DE SUCRE DE CANNE EXTRA : la recette facile

8 décembre 2019 Culture Crunch

Le sirop de sucre de canne est un sirop à base de sucre de canne, eau, muscade, vanille et cannelle. Facile à préparer, il est

TOURON CATALAN D’AGRAMUNT : la recette facile

4 décembre 2019 Culture Crunch

Le touron (turrón en espagnol, torró en catalan et nougat en français) est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées.

TOURON D’OR DE JIJONA : la recette facile

2 décembre 2019 Culture Crunch

Le touron d’or de Jijona ou torró de Xixona (valencien) ou turrón de Jijona (castillan) est un touron tendre, mou à base d’amandes en poudre, de blanc

CHOCOLAT AUX AMANDES 5 MINUTES : la recette facile

1 décembre 2019 Culture Crunch

Le chocolat aux amandes 5 minutes est composé d’amandes blanches, de chocolat noir et de beurre. Facile et rapide à réaliser, il est idéal en

TRUFFES AUX MARRONS 3 INGRÉDIENTS : la recette facile

30 novembre 2019 Culture Crunch

Les truffes au marrons sont des boules à base de chocolat blanc et de marrons recouverts de cacao en poudre. Faciles à préparer, délicieux, ils

TOURON D’ALICANTE : la recette facile

30 novembre 2019 Culture Crunch

Le touron (turrón en espagnol, torró en catalan) est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées. Il se présente

PETITS-JÉSUS EN MERINGUE : la recette facile

29 novembre 2019 Culture Crunch

Le « Petit-Jésus » en meringue est une bonbon à base de blancs d’œufs, sucre, sucre glace et colorant alimentaires moulé dans un moule ayant la forme

GINGEMBRE CONFIT : la recette facile

29 novembre 2019 Culture Crunch

Le gingembre est une espèce de plantes originaire d’Inde dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques,