Les bonbons cravate sont des friandises frites à base de beurre, farine, oeuf, sel, levure et fleur d’oranger, recouvertes d’un sirop à base d’eau, miel
Catégorie : Confiseries/confitures/chocolats
NOUGAT SICILIEN AU SÉSAME DE NOËL : la recette facile
Le nougat sicilien au sésame de Noël ou cubaita (également appelé giuggiulena en Calabre) est un nougat à base de miel, sucre, graines de sésame et amandes
ARBRES DE NOËL EN ZÉPHIR : la recette facile
Les arbres de Noël en zéphir sont des confiseries en forme d’arbres réalisées avec du zéphir. Le zéphir (zéphyr ou zéfir) est une confiserie molle d’origine russe
ÉTOILES DE NOËL CHOCOLAT – NOISETTES : la recette facile
Les étoiles de Noël chocolat – noisettes sont des chocolats à base de chocolat noir et au lait, noisettes, sucre, Nutella, miel, eau. Faciles et
CHOCOLATS PRALINÉS : la recette facile
Les chocolats pralinés sont des chocolats à base de praliné recouverts d’un glaçage au chocolat. Facile à réaliser, tendres et délicieux, ils constituent un petit
NOUGAT VÉNITIEN AUX AMANDES : la recette facile
Le nougat vénitien aux amandes (ou mandorlato en italien) est un nougat à base de miel, sucre, blanc d’oeufs et amandes. Spécialité de Cologna Veneto
CROQUANT ROMAIN : la recette facile
Le croquant est une confiserie à base de sucre caramélisé avec du beurre et du citron, incluant des amandes ou des noisettes. Il est préparé à
MERINGUES AUX AMANDES SARDES : la recette facile
Les meringues aux amandes sardes ou bianchini sont composées de blancs d’œufs, sucre, zeste de citron et amandes. Spécialité traditionnelle sarde, les bianchini sont excellentes
SIROP DE SUCRE DE CANNE EXTRA : la recette facile
Le sirop de sucre de canne est un sirop à base de sucre de canne, eau, muscade, vanille et cannelle. Facile à préparer, il est
TOURON CATALAN D’AGRAMUNT : la recette facile
Le touron (turrón en espagnol, torró en catalan et nougat en français) est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées.
TOURON D’OR DE JIJONA : la recette facile
Le touron d’or de Jijona ou torró de Xixona (valencien) ou turrón de Jijona (castillan) est un touron tendre, mou à base d’amandes en poudre, de blanc
CHOCOLAT AUX AMANDES 5 MINUTES : la recette facile
Le chocolat aux amandes 5 minutes est composé d’amandes blanches, de chocolat noir et de beurre. Facile et rapide à réaliser, il est idéal en
TRUFFES AUX MARRONS 3 INGRÉDIENTS : la recette facile
Les truffes au marrons sont des boules à base de chocolat blanc et de marrons recouverts de cacao en poudre. Faciles à préparer, délicieux, ils
TOURON D’ALICANTE : la recette facile
Le touron (turrón en espagnol, torró en catalan) est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées. Il se présente
PETITS-JÉSUS EN MERINGUE : la recette facile
Le « Petit-Jésus » en meringue est une bonbon à base de blancs d’œufs, sucre, sucre glace et colorant alimentaires moulé dans un moule ayant la forme
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