Les chocolats pralinés sont des chocolats à base de praliné recouverts d’un glaçage au chocolat. Facile à réaliser, tendres et délicieux, ils constituent un petit

Les chocolats pralinés sont des chocolats à base de praliné recouverts d’un glaçage au chocolat. Facile à réaliser, tendres et délicieux, ils constituent un petit
Le nougat vénitien aux amandes (ou mandorlato en italien) est un nougat à base de miel, sucre, blanc d’oeufs et amandes. Spécialité de Cologna Veneto
Le croquant est une confiserie à base de sucre caramélisé avec du beurre et du citron, incluant des amandes ou des noisettes. Il est préparé à
Les meringues aux amandes sardes ou bianchini sont composées de blancs d’œufs, sucre, zeste de citron et amandes. Spécialité traditionnelle sarde, les bianchini sont excellentes
Le sirop de sucre de canne est un sirop à base de sucre de canne, eau, muscade, vanille et cannelle. Facile à préparer, il est
Le touron (turrón en espagnol, torró en catalan et nougat en français) est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées.
Le touron d’or de Jijona ou torró de Xixona (valencien) ou turrón de Jijona (castillan) est un touron tendre, mou à base d’amandes en poudre, de blanc
Le chocolat aux amandes 5 minutes est composé d’amandes blanches, de chocolat noir et de beurre. Facile et rapide à réaliser, il est idéal en
Les truffes au marrons sont des boules à base de chocolat blanc et de marrons recouverts de cacao en poudre. Faciles à préparer, délicieux, ils
Le touron (turrón en espagnol, torró en catalan) est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre, de blanc d’œuf, et d’amandes entières ou pilées. Il se présente
Le « Petit-Jésus » en meringue est une bonbon à base de blancs d’œufs, sucre, sucre glace et colorant alimentaires moulé dans un moule ayant la forme
Le gingembre est une espèce de plantes originaire d’Inde dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques,
Les bonbons gélifiés maison sont des bonbons à base de jus de fruits, sucre et gélatine roulés ou non dans du sucre. Faciles à préparer,
Le loukoum, ou rahat loukoum, est une confiserie à base de pâte à base de fleur de maïs et de sucre, aromatisée, saupoudrée de sucre glace et
Les bonbons à la menthe maison sont des bonbons à base de sirop de menthe, sucre, jus de citron, eau, gélatine et sucre cristallisé. Facile
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