Un cake est un « gâteau à base de farine, d’œufs, de beurre et de sucre, et contenant des raisins de Corinthe et des fruits confits » inspiré des
Catégorie : RECETTES SUCRÉES
MOUSSE AU CHOCOLAT MINUTE À 3 INGRÉDIENTS : la recette facile
La mousse au chocolat à 3 ingrédients est un dessert qui comporte du chocolat noir, des œufs et de la crème fraiche. Il existe de nombreuses recettes
MERVEILLEUX : une recette « merveilleuse » !
Le merveilleux est un petit gâteau originaire de Belgique, également pâtisserie du Nord de la France. Le gâteau belge est composé de deux meringues aérées soudées
CAKE GOURMET AU CHOCOLAT : la recette facile et savoureuse
Un cake est un » gâteau à base de farine, d’œufs, de beurre et de sucre, et contenant des raisins de Corinthe et des fruits confits » inspiré
FONDANT AU CHOCOLAT : la recette facile et légère
Le fondant au chocolat est un gâteau au chocolat à la texture fondante, composé principalement de sucre, œuf et chocolat et de peu de farine.
MILLEFEUILLE CLASSIQUE : la recette facile et traditionnelle
Un mille-feuille ou millefeuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème pâtissière. Le dessus est
DÉLICE AU TROIS CHOCOLATS : la recette complète
Le délice aux trois chocolats est un dessert comportant trois mousses à base de chocolat noir, au lait et blanc. Aérien et fondant, il dispose
GÂTEAU NATURE COEUR CHOCOLAT : la recette facile
Imaginé à la fin du XVIIIè siècle après plusieurs siècles d’utilisation du chocolat seulement en boisson, le gâteau au chocolat est une pâtisserie faisant la part
TIRAMISU : la recette traditionnelle
Le tiramisu (littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral »ou « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel
PASTEIS DE NATA : la recette traditionnelle
Les pastéis de nata sont des pâtisseries à base de pâte feuilletée garnie d’une crème à base de lait, farine, œufs, sucre cuites au four. Créées
TRUFFES AU CHOCOLAT : la recette facile
La truffe en chocolat est une confiserie au chocolat inventée par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, en décembre 1895. Venant à manquer de matière première pour fabriquer ses friandises de fin d’année, ce
CANNELÉS BORDELAIS : la recette facile et traditionnelle
Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille, généralement cuit dans un moule en cuivre.
BABA AU RHUM CLASSIQUE : la recette facile
Le baba au rhum est un gâteau moelleux et aéré en forme de couronne imbibé d’un sirop parfumé au rhum garni de crème fouettée ou pâtissière.
ŒUFS À LA NEIGE GRAND-MÈRE: la recette facile
Les œufs à la neige sont des blancs d’œuf montés en neige et pochés, déposés sur un lit de crème anglaise, recouverts d’un filet de caramel
PROFITEROLES : la recette facile
Au XVIè siècle, le cuisinier de Catherine de Médicis a l’idée de créer un gâteau à partir d’une pâte dressée à la cuillère sur une
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