La crêpe bretonne est un plat traditionnel de Basse-Bretagne. Elle est confectionnée pour la crêpe sucrée à partir de farine de froment, d’œufs, de sucre
Catégorie : Entremets
SEMOULE AU LAIT À LA VANILLE GRAND-MAMAN : la recette facile
La semoule au lait à la vanille grand-maman est un entremets à base de semoule bouillie dans du lait sucré. On peut y ajouter de la
FRAISES RÔTIES A LA VANILLE : la recette facile
Les fraises rôties à la vanille sont une préparation sucrée à base de fraises, sucre de canne, citron , vanille et jus de citron. Rôtir
RIZ AU LAIT AU FOUR ou TEURGOULE : la recette facile
La teurgoule ou riz au lait au four est un dessert typiquement normand. Il s’agit d’une sorte de riz au lait sucré parfumé à la
SORBET KIWIS CITRON : la recette facile
Un sorbet glacé est un entremets glacé qui ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d’œuf, préparé à partir d’une purée ou
« SOUPE ANGLAISE » ou ZUPPA INGLESE : la recette facile
La soupe anglaise (ou « zuppa inglese ») est un dessert italien préparée avec des biscuits à la cuillère, trempés dans de l’alkermès (liqueur à base de plantes
CYGNES A LA CHANTILLY : la recette facile
Les cygnes à la crème chantilly sont un dessert classique de la pâtisserie. Ils sont composés d’une pâte à choux et d’une garniture de crème
ETON MESS OU DESSERT « SO BRITISH » À LA FRAISE : la recette facile
L’Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d’un mélange de fraises, de meringue et de crème et parfois de banane. D’après la légende, il
SABAYON AU CITRON : la recette facile
Le sabayon ou syllabub en anglais est un dessert aromatisé et sucré à base de crème fouettée au jus de fruit, au cidre ou au vin doux
FLAN AU LAIT DE BREBIS : la recette facile et traditionnelle
Le flan au lait de brebis ou cuajada est un flan frais, assez léger à base de lait et de yaourt de brebis,, parfumé à l’orange,
POIRIER AU CHOCOLAT : la recette facile et traditionnelle
Le poirier est un entremets constitué d’une génoise et d’une crème assortie de morceaux de poires mélangés avec du chocolat. Niveau de difficulté : moyen
BAVAROIS AUX FRAISES : la recette facile et traditionnelle
Le bavarois est un entremets, généralement à base de mousse de fruits. Le terme féminin « bavaroise » désigne une crème. La crème bavaroise, invention suisse, est
VACHERIN : la recette facile et traditionnelle
Le vacherin est un entremets composé d’une enveloppe de meringue ou de pâte d’amandes, fourré de crème glacée ou de sorbet, parfois de fruits confits,
PETS DE NONNE MINUTE : la recette facile
Un pet de nonne ou pet-de-nonne est un beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite. Il est aussi appelé « beignet de vent », « soupir
GAUFRES : la recette facile et traditionnelle
Une gaufre est un dessert à pâte légère cuit entre deux plaques métalliques, ornées de motifs qui s’impriment dans la pâte et lui donnent sa
French
English
German
Italian
Korean
Portuguese
Spanish
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.