Le gâteau Florentin de Carnaval ou schiacciata alla Fiorentina est un gâteau à base de farine, sucre, oeufs, huile, lait et levure; saupoudré de sucre
Catégorie : RECETTES DE FÊTES
BEIGNETS DU CARNAVAL DE VENISE : la recette facile
Les beignets du Carnaval de Venise (ou fritole en dialecte vénétien) sont des beignets de forme ronde à base de farine, sucre, oeufs, lait, levure,
BEIGNETS ALSACIENS : la recette facile
Les beignets alsaciens sont des beignets à base de farine, levure, beurre pommade, sucre, oeufs, lait, cassonade, cannelle, vanille et huile. Spécialité alsacienne, ces Beignets
BEIGNETS BRETONS AUX POMMES : la recette facile
Les beignets bretons aux pommes sont des beignets à base de farine, oeufs, sucre, lait, fine Bretagne et pommes. Faciles et rapides à préparer, fondants,
FRAPPES, BEIGNETS CORSES : la recette facile
Les frappes corses sont des beignets à base de farine, sucre, beurre, oeufs, levure, eau de vie, citron et lait. Faisant partie de la famille des
BEIGNETS DE BANANES CRÉOLES : la recette facile
Les beignets de banane créoles sont de beignets à base de bananes, farine, sucre, lait, oeufs, rhum, vanille et amande amère. Faciles à réaliser, parfumés
CROUCHEPETTES, BEIGNETS LANDAIS : la recette facile
Les crouchepettes sont des beignets à base de beurre, eau, farine, œufs, vanille, sucre, levure et sel. Originaires des Landes, leur méthode de réalisation, proche
CHICHIS FRÉGI MARSEILLAIS : la recette facile
Le chichi frégi est un beignet long, cuit en forme d’anneaux, découpé en tronçons puis roulé dans du sucre. A l’origine, il était fait avec de
ROUSSETTES DE CHARTRES : la recette facile
Les roussettes de Chartres sont des beignets de Carnaval réalisés avec une pâte levée parfumée avec un peu de rhum, découpés en losanges avant d’être
FOUTIMASSONS, BEIGNETS DU MARAIS BRETON-VENDÉEN : la recette facile
Les foutimassons sont des beignets à base de farine, sucre, beurre, crème fraiche, œufs, levure, eau de fleur d’oranger, lait et sel, qui se savourent
GÂTEAU COEUR DE LA SAINT-VALENTIN : la recette facile
Le gâteau coeur de la Saint-Valentin est un gâteau à base de génoise au chocolat, garni de crème de noisettes et d’une ganache de chocolat
BEIGNETS 10 MINUTES : la recette facile
Un beignet est un mets sucré ou salé fait de pâte assez fluide, frit dans l’huile. Outre la farine, les œufs, l’huile ou le beurre, la
CASSATA SICILIENNE : la recette facile
La cassata est un gâteau originaire de Sicile à base de ricotta, génoise, pâte d’amande, fruits confits et d’un glaçage au sucre. Elle est traditionnellement préparée
CRÊPES À LA CRÈME D’AMANDES : la recette facile
Les crêpes à la crème d’amandes sont des crêpes garnies de crème d’amandes passées quelques minutes au four. Faciles et rapides à réaliser, ces crêpes
CRÊPES AUX POMMES AU CHOCOLAT : la recette facile
Les crêpes aux pommes au chocolat sont un entremets constitué de crêpes fourrées aux pommes caramélisées, recouvertes d’une ganache au chocolat. Facile et rapide à
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