Connu à Naples sous le nom de « pizza » ou « farenella« , le Migliaccio salé (version rustique du Migliaccio sucré) est une plat napolitain typique préparé durant
Catégorie : Apéritifs/entrées/salades/soupes
TARTE AUX ARTICHAUTS ET AUX POMMES DE TERRE : la recette facile
La tarte aux artichauts et aux pommes de terre est une tarte salée à base de pâte feuilletée garnie de pommes de terre, artichauts, emmental,
RILLETTES DE SAUMON MINUTE : la recette facile
Les rillettes de saumon minute sont une entrée à base de saumon, crème fraiche, yaourt, citron, aneth ou ciboulette, sel et poivre. Faciles et rapides
POIVRONS MARINÉS MAISON : la recette facile
Les poivrons marinés ou poivrons grillés sont une spécialité culinaire du bassin méditerranéen. Les poivrons (ou autres légumes tels que tomates, courgettes, aubergines, fenouil, artichauts,
CROQUE CAKE : la recette facile
Le croque cake est un cake composé de tranches de pain de mie, de jambon et de fromage et d’une crème à base d’oeufs, beurre
FLEUR D’OIGNON FRIT : la recette facile
Une fleur d’oignon frit est un oignon découpé badigeonné d’épices et de chapelure frit. Facile à préparer, il s’agit d’un accompagnement insolite et croustillant idéal
PAIN DE COURGETTES : la recette facile
Le pain de courgettes est un pain à base de courgettes, chapelure, crème fraiche, oeufs, ail, basilic, sel et poivre. Facile et rapide à préparer,
PIZZA ROULÉE : la recette facile
La pizza roulée constitue est une entrée réalisée avec de la pâte à pizza garnie de sauce tomate, jambon et fromage, enroulée sur elle-même. Elle
SOUPE À L’OIGNON GRAND-MÈRE : la recette facile
La soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d’oignon, traditionnelle de la cuisine française, et de nombreuses régions productrices d’oignons. Les soupes à l’oignon sont populaires depuis l’époque romaine. La version
CAKE SALÉ AU JAMBON ET AUX OLIVES : la recette facile
Un cake salé au jambon et aux olives est un gâteau salé de forme rectangulaire, à base de farine, lait, beurre, levure, oeufs,; garni de jambon,
SAMOUSSA AUX LÉGUMES : la recette facile
Le samoussa est un beignet originaire d’Asie centrale et du Moyen Orient. De forme triangulaire, il est composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce traditionnellement faite de légumes ou de viande, de piment et d’épices,
ŒUFS MIMOSA 10 MINUTES : la recette facile
L’œuf mimosa est une entrée composée d’un œuf dur, coupé en deux, dont le jaune a été enlevé, mélangé avec de la mayonnaise et des herbes, puis replacé dans le blanc. Un peu
GRATIN DE COURGETTES 15 MINUTES : la recette facile
Le gratin des courgettes 15 minutes est un plat à base de courgettes, oignons, gruyère, oeufs, crème fraiche, beurre, sel et poivre qui se prépare
CRÊPES DE COURGETTES : la recette facile
Les crêpes de courgettes sont des crêpes à base de courgettes, œufs, farine, fromage, huile, oignon, ail, persil, sel et poivre. Faciles à réaliser, à
CRÈME DE THON À TARTINER : la recette facile
La crème de thon à tartiner est un entremets salé à base de thon, crème fraiche, fromage frais, jus de citron, huile d’olive, persil et
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