CRÈMES ET MOUSSES AU MASCARPONE : les recettes faciles

Le mascarpone est un fromage italien originaire des régions de Piémont-Lombardie. Ingrédient de choix de la cuisine italienne, il entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine et particulièrement dans les desserts, dont le célèbre tiramisu.

Fromage à l’aspect d’une crème molle au goût très doux, très onctueux, le mascarpone traditionnel provient du lait de bufflonne, mais on trouve aussi du mascarpone au lait de vache. Associé à des fruits, de la crème, du sucre et autres ingrédients, il permet de réaliser d’onctueuses mousses ou crèmes.

CRÈMES AU MASCARPONE
CRÈME 2 MINUTES AU MASCARPONE : la recette facile
CRÈME 3 MINUTES CAMY : la recette facile
CRÈME 5 MINUTES AU CAFÉ ET AU MASCARPONE : la recette facile
CRÈME 5 MINUTES AU MASCARPONE, CITRON VERT ET LAIT CONCENTRÉ : la recette facile
CRÈME 5 MINUTES AU MIEL ET AU MASCARPONE : la recette facile
CRÈME 5 MINUTES AU NOUGAT BLANC
CRÈME 5 MINUTES MASCARPONE, CITRON ET MENTHE : la recette facile
CRÈME À LA PISTACHE AU MASCARPONE : la recette facile
CRÈME AU CHOCOLAT AU MASCARPONE
CRÈME AU CITRON AU MASCARPONE
CRÈME AU LAIT SANS CUISSON AU MASCARPONE : la recette facile
CRÈME AU MASCARPONE : la recette facile
CRÈME AU MASCARPONE ET AUX NOISETTES 15 MINUTES : la recette facile

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